Lagi mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Lumpia Basah Bengkoang dan masakan sehari-hari lainnya. Channel yang menghadirkan resep baru setiap minggunya. Untuk video hari ini saya mau share secara lengkap cara.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia Basah:

1. Sediakan 10-15 buah Kulit lumpia siap pakai
2. Ambil 5 Telur (dibuat orak-arik)
3. Persiapkan 2 bh sosis ayam/ sapi, potong²
4. Siapkan 500 gr Bengkuang (iris bentuk seperti korek api)
5. Sediakan 250 gr Tauge
6. Siapkan 125 gr Gula merah (diiris halus)
7. Ambil 500 ml Air
8. Persiapkan 12 Bawang putih (dihaluskan)
9. Gunakan 1 sdt Saus tiram
10. Sediakan 2 sdm Maizena atau tepung kanji di cairkan
11. Ambil secukupnya Merica dan garam
12. Sediakan secukupnya Gula atau penyedap
13. Ambil Beberapa cabai rawit jika ingin pedas
14. Ambil Secukupnya minyak goreng

Simak resep dan cara Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit. Sajikan dan nikmati lezatnya lumpia basah buatan sendiri di rumah. Dengan kreasi aneka isian dan campuran yang lezat hidangan kali ini akan dapat menemani waktu santai anda di rumah. Isi lumpia basah dengan irisan timun Inggris, jeruk Inggris, selada, ayam suwir, dan mi krispi.

Instruksi untuk membuat Lumpia Basah:

1. Pertama-tama masak air dengan gula merah hingga larut, tambahkan sepertiga bawang putih halus, aduk sebentar. angkat dan saring lalu masak kembali dengan menambahkan saus tiram dan sedikit garam yang sudah tadi disiapkan.
2. Kemudian masukkan irisan bengkuang yang sudah diiris-iris tadi, masak hingga mendidih lagi lalu kecilkan api dan teruskan masak hingga 30-45 menit. angkat bengkuang nya lalu sisihkan
3. Sisa air gula sekitar 150 mili liter tambahkan dengan tepung maizena yang telah di cairkan. aduk kembali hingga mengental. angkat dari api, lalu sisihkan.
4. Selanjutnya panaskan minyak, tumis sisa bawang putih halus hingga wangi. masukkan orak-arik telur, sosis dan bengkoang tadi. tambahkan garam, merica bubuk, dan sedikit gula pasir atau penyedap. tambahkan cabe halus jika anda suka pedas lalu masukkan tauge dan aduk-aduk sampai layu. angkat dan sisihkan sebagai isi lumpia.
5. Terakhir ambil kulit lumpia, oleskan cairan gula, lalu beri isi sesuai selera anda lalu lipat.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lumpia basah adalah makanan khas China berupa kulit beras berisi timun Inggris, selada cos, mi. Lumpia basah sendiri merupakan makanan khas dari tanah pasundan, Jawa Barat. Jika anda berasal dari jawa barat maka kami yakin sudah tidak asing lagi dengan makanan khas yang satu ini ya. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!