Ini dia! Resep termudah memasak Asem Asem Daging Bumbu Sangrai dijamin sedap

Ini dia! Resep termudah memasak Asem Asem Daging Bumbu Sangrai dijamin sedap

  • Naomi Kiky Putri
  • Naomi Kiky Putri
  • Jan 01, 2021

Anda sedang mencari ide resep asem asem daging bumbu sangrai yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem daging bumbu sangrai yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem daging bumbu sangrai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem asem daging bumbu sangrai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di Video kali ini Sajian Bunda berbagi Resep Resep Asem-Asem Daging Sapi. Masakan Sederhana yang Enak dan Segar!! dengan racikan Bumbu Sederhana. Garang asem daging sapi seger,, daging sapi•cabe merah iris tipis•cabe rawit utuh atau sesuai selera•kluwek•blimbing uluh•tomat hijau•Kemiri•Merica.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem daging bumbu sangrai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem Asem Daging Bumbu Sangrai menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asem Asem Daging Bumbu Sangrai:
  1. Ambil Bahan A
  2. Persiapkan 1 kg daging sapi mulus
  3. Siapkan 1/4 tulang sapi
  4. Sediakan 100 gram buncis
  5. Sediakan 50 gram kol
  6. Siapkan secukupnya daun melinjo
  7. Gunakan 2 buah terong hijau/ungu
  8. Ambil Bahan B
  9. Ambil 10 siung bawang putih
  10. Gunakan 10 siung bawang merah
  11. Sediakan 3 buah tomat hijau
  12. Persiapkan 1 sdm asam jawa (sangrai)
  13. Persiapkan 4 sdm gula pasir
  14. Gunakan 30 gram kaldu bubuk
  15. Ambil sesuai selera cabe

Tekstur daging yang empuk dan lezat. Resep asem asem daging, olahan daging yang berkuah segar terasa asem manis, dijamin bikin ketagihan, terlebih sebagai santapan melengkapi pola hidup yang sehat. Jadi, hidangan ini cocok dicoba di rumah. Dua tahapan yang harus dilakukan, yaitu merebus daging dan menumis bumbu.

Cara membuat Asem Asem Daging Bumbu Sangrai:
  1. Bersihkan daging dan tulang sapi, rebus hingga lunak, buang buih coklat yg mengambang.
  2. Iris semua bahan B, pisahkan daun melinjo dan kol, buncis boleh di campur terong.
  3. Tumis semua bahan B kecuali kaldu dn gullpas dgn sedikit minyak goreng hingga harum dn layu saja, masukan semua bahan B yg sudah d tumis ke dalam panci yg berisi rebusan daging dn tulang, tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir
  4. Masukan terlebih dahulu buncis dn terong, setelah benar" lunak baru masukan kol dn daun melinjo, aduk rata lalu test rasa
  5. Diamkan hingga benar" matang sempurna, Angkat dan sajikan selagi panas.. perpaduan antara pedas, manis, asin, dan gurih siap memanjakan selera keluarga bunda.. selamat mencoba.. dan jgn lupa kirim recooknya ya bunda…
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Wokeh kembali ke resep asem-asem daging buncis dengan cabai hijau. Membuat masakan ini sangat mudah, semua bumbu cukup dihaluskan dan ditumis sebentar. Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Asem Asem Daging sapi ini sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang ataupun makan malam. Disajikan bersama nasi yang masih hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem Asem Daging Bumbu Sangrai yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!