Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Kecap Pedas, Lezat Sekali

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Kecap Pedas, Lezat Sekali

  • Ditha
  • Ditha
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Mudah dan Praktis. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Kecap Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas:
  1. Siapkan 1 kg ayam (saya pakai dada potong)
  2. Gunakan 4 siung Bawang merah dipotong tipis
  3. Ambil 4 siung Bawang putih 4 digeprek lalu di cincang kasar
  4. Gunakan 1 buah Bawang bombay potong tipis
  5. Persiapkan 8 cabai rawit potong miring
  6. Ambil 1/2 ruas Jahe sedang jempol lalu geprek
  7. Sediakan 3 1/2 sdm Kecap manis
  8. Sediakan 1 1/2 sdm Saus tiram
  9. Sediakan Bumbu penyedap (saya pakai masako)
  10. Sediakan Garam (sesuai selera)
  11. Gunakan Merica bubuk (optional)
  12. Sediakan 1 buah Jeruk nipis (optional)
  13. Persiapkan Mentega untuk menumis
  14. Ambil Minyak untuk menggoreng

Ayam kecap atau ayam masak kecap merupakan salah satu olahan ayam yang favorit. Kalau suka pedas, kamu bisa membuat ayam kecap pedas ini. Resep Ayam Kecap - Selain mudah untuk didapatkan, daging ayam juga sangat mudah untuk Meskipun memiliki rasa yang manis, kamu juga bisa menggunakan resep ayam kecap pedas agar. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas:
  1. Potong ayam sesuai selera (saya pakai bagian dada dan sayap), lalu cuci ayam terlebih dahulu setelah itu saya tusuk² ayamnya untuk memberi ruangan untuk bumbu ayamnya, lalu pertama lumurkan ayam dengan perasan jeruk nipis secara merata, dan beri bumbu penyedap sesuai keinginan, diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap.
  2. Selagi menunggu resapan bumbu ke daging ayam, panaskan minyak dengan api sedang untuk menggoreng ayam. Setelah panas, lalu goreng ayam dengan api kecil, agar ayam tidak terlalu kering atau gosong.
  3. Lalu siapkan bahan² lain yang sudah di potong², tumis bahan² seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe geprek dengan mentega. Tumis bahan hingga tercium harum, lalu tuang/masukan kecap manis dan saus tiram secara bersamaan kemudian tumis lagi dengan api kecil agar kecap tidak mengental dengan cepat, beri air sedikit dan bumbu penyedap (masako/rayco) dan sedikit garam, tumis sampai agak mengental dan lalu masukan bawang bombay dan tumis sampai sedikit layu
  4. Setelah tumisan sudah pas kemudian masukan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk dengan rata.. lalu koreksi rasa jika merasa kurang.
  5. Selamat mencoba!
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cabai ijo memang mempunyai rasa pedas yang menantang. Resep Mudah Ayam Kecap Pedas Manis yg Empuk dan Enak. Cara memasak ayam kecap pedas manis enak gurih bikinnya mudah. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati