Anda sedang mencari inspirasi resep asem asem tulang ayam yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem tulang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem tulang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem asem tulang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Biasanya kalo ke pasar suka nemu tulang ayam sisa fillet. Biasanya suka beli ini buat bikin seblak (jajanan khas bandung). Bosen yg itu itu aja, nyobain deh yg seger seger terus bisa d sruput dan pake nasi, hehe #emak emak ngirit Naah jadilah hasil kreasi asem asem.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem asem tulang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem asem tulang ayam menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asem asem tulang ayam:

1. Siapkan 500 gram Tulang ayam
2. Persiapkan 3 Bawang merah iris2
3. Persiapkan 3 Bawang putih iris2
4. Ambil 7 Cabe jablay utuh
5. Sediakan 5 Belimbing wuluh iris2
6. Ambil 1 Tomat iris2
7. Siapkan Secukupnya air,garam,gulpas, kaldu bubuk rasa ayam
8. Ambil Minyak utk menumis

Masukkan pula tulang/daging tetel dan air asam jawa. Setelah itu masukkan daun kesum dan bunga kantan. Akhir sekali, tutupkan api barulah dimasukkan belimbing buluh atau buah tomato dan biarkan lembut sedikit. Ketika merebus daging hingga empuk, selalu ambil buih-buih yang naik di permukaan.

Langkah-langkah untuk memasak Asem asem tulang ayam:

1. Persiapkan bahan2nya. Rebus tulang ayam air rebusan pertama dibuang yaa lalu masak lagi dgn air yg baru setelah mendidih matikan kompor
2. Tumis bahan iris kecuali belimbing wuluh setelah itu beri air aduk2 lalu masukan garam,gulpas, kaldu bubuk jika sudah mendidih masukan tulang ayam aduk2
3. Terakhir masukan belimbing wuluh nya…isshh segeerr nyaaaaaa🤤🤩
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Agar hasil asem-asem daging sapi berkuah jernih dan rasanya segar. Jangan menggunakan banyak daging yang berlemak. Jika tidak ingin mengandung banyak minyak. KOMPAS.com - Stok tulang sapi, seperti iga bisa kamu olah jadi masakan yang enak dan seperti asem-asem iga. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem asem tulang ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati