Sedang mencari inspirasi resep kue cucur gula merah bersarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur gula merah bersarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

KOMPAS.com - Kue cucur merupakan salah satu jajanan pasar bercita rasa manis yang populer. Ciri khas kue cucur adalah bentuknya yang bulat, mekar, bersarang, dan pinggirannya keriting. Untuk menikmati kue cucur, kamu bisa membuat kue cucur gula merah sendiri tanpa perlu ke luar rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur gula merah bersarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue cucur gula merah bersarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cucur gula merah bersarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Cucur Gula Merah Bersarang menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Cucur Gula Merah Bersarang:

1. Sediakan Adonan Cair :
2. Siapkan Gula merah 4-5 batok (saya pake yg gula merah bentuknya mangkok)
3. Persiapkan 50 gr Gula pasir
4. Gunakan 200 ml Air matang
5. Sediakan Daun pandan 2 lembar dibuat simpul
6. Ambil 1/4 sdt Garam
7. Gunakan Bahan Kering :
8. Ambil 125 gr Tepung Beras
9. Persiapkan Tepung Terigu Low protein 100gr (saya pake Segitiga biru)
10. Ambil seperlunya Minyak goreng

Bismillah,Video pendek ini berisi tutorial cara membuat kue cucur gula merah yang gurih manis lembut dan bersarang. Kue cucur gula merah empuk bersarang anti gagal#Mamaina#KueCucur Kue Cucur merupakan salah satu makanan khas dari pulau Jawa. Ada beragam kue cucur yang bisa di buat sendiri di rumah. Tetapi yang paling menjadi favorit adal. #kuecucur #kuecucurtanpamixer #resepkuecucur lKUE CUCUR GULA MERAH ENAK DAN BERSARANG TANPA MIXER

Cara memasak Kue Cucur Gula Merah Bersarang:

1. Masak sampai mencair dan harum pandan Adonan cairnya, lalu diamkan (tiriskan) kurang lebih 1/2 jam.
2. Lalu siapkan di dlm wadah lain,Adonan Kering, di ayak halus dulu campur aduk pake whisk.
3. Setelah Adonan basah sdh dingin,campur pelan sambil di saring ya agar kotoran pada gula nya tdk ikut masuk ke adonan kering.aduk rata pakai whisk,pelan pelan jgn sekaligus ya nuang adonan cair nya.sampai rata dan teraduk sempurna.
4. Lalu di mixer sekitar 5-10 menit untuk memberi udara pada adonan yg sdh tercampur td.sampai bentuk adonan di rasa tidak terlalu kental juga tdk terlalu cair.dilihat dr bentuk adonan jatuh dan tdk putus jika di cek pada whisk mixer.
5. Untuk lebih memastikan adonan sempurna,diaduk lg pake whisk.inget ya..jgn kekentalan juga jgn keenceran. Lalu tutup adonan pake kain kering bersih. Diamkan beberapa jam (klo saya adonan sy tinggal nyetrika 4 jam an)
6. Siapkan Penggorengan Dekok (penggorengan Jadul,yg murah klo dipasar harganya 15 ribuan) setiap masak gunakan minyak goreng secukupnya dikira kira tdk terlalu banyak atau sedikit.sampai adonan yg digoreng tertutup minyak setengahnya.
7. Adonan ditakar pake sendok sayur ya untuk satu kali goreng.hingga bentuknya cukup besarnya.pakai api kecil.diamkan sampai dilihat menyarang pelan pelan saat menggoreng.ulangi terus satu persatu,tusuk pelan bagian tengahnya sambil disiram2 minyak ke bagian tengahnya,balik jika dilihat sdh berwarna keemasan.dan angkat jgn sampai gosong ya.
8. Bagian tenaghnya menyarang sempurna.dan crunchy bagian pinggirnya jika tdk suka crunchy pinggirnya pun bisa. Buat sesuka hati.
9. Selamat mencoba.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Cucur Gula Merah Bersarang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!