Ternyata begini lho! Bagaimana cara membuat Asem Asem Balungan Sapi  enak

Ternyata begini lho! Bagaimana cara membuat Asem Asem Balungan Sapi enak

  • Destria Anggrastuti
  • Destria Anggrastuti
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari ide resep asem asem balungan sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem balungan sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Asem-Asem balungan sapi. buntut sapi•bawang merah•bawang putih•tomat•lombok merah besar•nya asam jawa•wortel•Beberpa buncis. balungan/tulang sapi yang masih ada dagingnya•daging sapi, potong sesuai selera•daun jeruk•lengkuas, digeprek•tomat ukuran besar, potong dadu•minyak goreng. Asem-asem Balungan Sapi ini bisa untuk dijadikan menu alternatif bila Anda sudah bosan dengan menu Asem-asem Balungan Iga Sapi yang sudah sering dibuat. Cara Membuat Asem-Asem Balungan Sapi: Rebus air bersama balungan dan daging sampai benar-benar empuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem balungan sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem asem balungan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem asem balungan sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem Asem Balungan Sapi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Asem Asem Balungan Sapi:
  1. Siapkan 500 gram balungan Sapi
  2. Gunakan 200 gram wortel
  3. Persiapkan 200 gram buncis
  4. Gunakan 100 gram krai
  5. Gunakan Bumbu Iris:
  6. Siapkan 8 cabai merah
  7. Siapkan 8 cabai rawit
  8. Persiapkan 5 siung bawang merah
  9. Ambil 4 siung bawang putih
  10. Gunakan 3 buah tomat hijau
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  12. Siapkan 2 lembar daun salam
  13. Sediakan 1 buah gula merah
  14. Siapkan 2 sdm kecap manis
  15. Sediakan Secukupnya asam jawa
  16. Gunakan Secukupnya lengkuas
  17. Gunakan Secukupnya gula pasir
  18. Siapkan Secukupnya garam
  19. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  20. Ambil Secukupnya air

Rasanya asam segar, bisa dimakan bersama satai atau iga bakar. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar. Sajian ini juga cocok disantap dengan aneka. Dibutuhkan Penyedap. instruksi membuat Asem-asem Balungan Sapi.

Cara memasak Asem Asem Balungan Sapi:
  1. Potong dan cuci bersih semua sayuran, sisihkan
  2. Rebus balungan sapi terlebih dahulu agar empuk
  3. Tumis semua bumbu iris dengan sedikit minyak, tambahakan gula dan garam, lalu masukan air secukupnya
  4. Masukan sayuran, gula merah, asam jawa, kecap manis, dan lengkuas, koreksi rasa
  5. Masukan balungan sapi dan kaldu yg sudah direbus sebelumnya
  6. Tunggu 15-20 menit, Asem asem Balungan Sapi siap dihidangkan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Meskipun dengan tangan,mereka tetap bisa menikmati tulang sapi yang sedikit terbalut daging dengan lahapnya. Langkah membuat asem asem balungan sapi presto: Tulang ini adalah tulang muda daging kambing. Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan. Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem Asem Balungan Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!