Bagaimana cara buat Ayam Kecap Pedas Manis yang nikmat

Bagaimana cara buat Ayam Kecap Pedas Manis yang nikmat

  • Fia Viersanova
  • Fia Viersanova
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kali ini abu tosca ingin share RESEP CARA MEMASAK AYAM KECAP PEDAS MANIS, Selamat mencoba n Happy cooking :)Ayam kecap pedas manisBahan. Ayam kecap pedas manis. ayam negri potong sesuai selera•Lengkoas geprek•sereh geprek•daun salam•biji pala•bawang Bombay iris memanjang(boleh skip)•paprika iris memanjang(boleh skip)•Bumbu halus Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
  1. Gunakan 1 kg ayam potong sesuai selera
  2. Gunakan Air Perasan lemon/ jeruk nipis
  3. Persiapkan Garam
  4. Gunakan 5-8 buah cabe merah keriting dan hijau, iris serong
  5. Siapkan 5 buah cabe rawit, iris serong
  6. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
  7. Sediakan 1 sdt merica
  8. Sediakan Pala
  9. Siapkan 3-4 lembar daun jeruk
  10. Sediakan Jahe, iris tipis
  11. Ambil 1 batang daun bawang, iris lebar
  12. Siapkan Saus tomat
  13. Persiapkan Saus sambal
  14. Ambil Saus tiram
  15. Siapkan 3 sdm Kecap manis
  16. Gunakan 1 sdm Kecap asin
  17. Gunakan 1.5 sdm gula pasir
  18. Sediakan Air asam jawa

Salah satunya adalah resep ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Bumbu ayam kecap ini punya kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Agar semakin kaya, tambahkan juga tomat dan daun bawang. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.

Cara buat Ayam Kecap Pedas Manis:
  1. Campur air perasan lemon dan garam ke dalam potongan ayam, diamkan 30-60 menit di lemari es. Lalu goreng setengah matang.
  2. Tumis bawang bombay, tambahkan cabe, jahe, daun jeruk, separuh daun bawang (separuh sisanya untuk taburan)
  3. Tambahkan merica, pala, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula pasir, garam, dan air asam jawa.
  4. Tambahkan air dan diamkan hingga mengental.
  5. Masukkan ayam, aduk rata, biarkan meresap.
  6. Hidangkan di piring dan taburi daun bawang.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata Ayam kecap pedas manis siap menjadi menu makanan anda. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Ayam Kecap Pedas Manis step by step. Lumiri dengan perasan jeruk nipis,diamkan beberapa saat,bilas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!