Anti Ribet, Bikin Asem-asem balungan daun kedondong Bunda Pasti Bisa

Anti Ribet, Bikin Asem-asem balungan daun kedondong Bunda Pasti Bisa

  • cenul
  • cenul
  • May 05, 2021

Lagi mencari ide resep asem-asem balungan daun kedondong yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem balungan daun kedondong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem balungan daun kedondong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem-asem balungan daun kedondong yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Asem-asem kambing menjadi salah satu makanan legendaris di wilayah Ngluyu, Nganjuk, Jawa Timur.#kuliner #nganjuk #asemasemkambingIkuti Instagram Kami di. Asem-asem daging daun kedondong khas Bojonegoro ini sangat digemari banyak orang karena perpaduan asam dan pedas pada kuahnya ini Oke gaes divideo ini aku akan cobain asem asem daging sapi daun kedondong hasil kurban karna hari ini bertepatan pada hari raya idul adha yuk. Asem-asem adalah salah satu resep masakan jawa dengan bahan dasar daging sapi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem-asem balungan daun kedondong yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Asem-asem balungan daun kedondong menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem-asem balungan daun kedondong:
  1. Persiapkan 1 kg balungan (tulang)
  2. Gunakan 1/4 daging sapi
  3. Persiapkan 3 liter air
  4. Ambil 15 cabe rawit utuh
  5. Ambil 5 cabe rawit (iris kecil)
  6. Gunakan 5 bawang putih dan 7 bawang merah (iris tipis)
  7. Gunakan 3 tomat (potong kecil)
  8. Ambil 1 genggam daun dondong
  9. Gunakan 1 sdm asam Jawa (campur sedikit air agar sarinya keluar)
  10. Sediakan 1 lembar daun salam (sobek)
  11. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  12. Ambil secukupnya Garam dan minyak goreng

SHUTTERSTOCK/MEZARIOIlustrasi asem-asem khas Jawa Tengah dan Yogyakarta. Di sini, kamu bisa mencoba menu andalan mereka, yakni Nasi Asem-asem. Kuah merah, gurih, perpaduan asem dengan rasa pedas, akan membuat kamu berkeringat. Anda sedang mencari info tentang resep Asem-asem balungan iga sapi?.

Cara memasak Asem-asem balungan daun kedondong:
  1. Rebus balungan dan daging dengan air sampai empuk kurleb 1 jam. Setelah matang saring airnya kemudian panaskan kembali
  2. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit yg di iris dengan sedikit minyak. Lalu masukkan pada rebusan daging tadi
  3. Setelah bumbu tumis dimasukkan, tambahkan pula cabe rawit utuh, lengkuas, daun salam dan perasan asam jawa serta tambahkan garam secukupnya
  4. Tunggu sampai rebusan harum, setelah itu massukan daun kedondong dan tomat lalu masak hingga matang
  5. Fyi gaes daun kedondong itu seperti ini, soalnya ini banyak tumbuh di daerah Lamongan jadi rasanya sangat pas buat masak asem-asem. Rasanya seperti sayuran tp lebih krispi dan sedikit asam
  6. Makan bersama nasi hangat + sambal terasi
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Eh ada mekanik ganteng ni.ah pengen modusin.enak banget haluin. Bahan: - Balungan kerbau atau sapi - Buncis - Wortel - Tomat - Daun bawang. Masak dalam air mendidih Balungan, kemudian buang airnya. Resep Asem Asem Daging Sapi Bumbu Simpel.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-asem balungan daun kedondong yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!