Anti Ribet, Memasak Batagor tahu walik (bisa dibuat frozen) Untuk Pemula

Anti Ribet, Memasak Batagor tahu walik (bisa dibuat frozen) Untuk Pemula

  • Sri Noviyanti
  • Sri Noviyanti
  • May 05, 2021

Sedang mencari ide resep batagor tahu walik (bisa dibuat frozen) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor tahu walik (bisa dibuat frozen) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Batagor tahu walik (bisa dibuat frozen). Tahu walik isinya adonan batagor plus cacahan udang. Ini pengennya sih pake kulit batagor tapi gak nemu dan gak kuasa kalo bikin kulit sendiri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor tahu walik (bisa dibuat frozen), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor tahu walik (bisa dibuat frozen) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor tahu walik (bisa dibuat frozen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Batagor tahu walik (bisa dibuat frozen) menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor tahu walik (bisa dibuat frozen):
  1. Ambil 1 bungkus Tahu cokelat
  2. Gunakan 1 helai daun bawang
  3. Ambil 5 bh udang kupas ukuran sedang
  4. Persiapkan 6 sdm tapioka
  5. Gunakan 2 sdm terigu
  6. Persiapkan 1 sdm kaldu bubuk
  7. Siapkan 1 bh telur ayam
  8. Sediakan Bumbu
  9. Gunakan Secukupnya bumbu pecel
  10. Sediakan Air panas
  11. Persiapkan Minyak goreng
  12. Siapkan Kecap

Tapi pengennya yang bisa buat stok di kulkas. Untuk tahan lamanya jangan ditanya 😂😂😂. Kunci membuat tahu walik agar kembang tahunya tidak rontok yakni dengan berhati-hati saat membaliknya. Untuk membaliknya kamu bisa menekan dengan jempol tapi jangan terlalu keras.

Step by step untuk memasak Batagor tahu walik (bisa dibuat frozen):
  1. Tahu cokelat dipotong dua lalu isi putihnya keluarkan dan balik tahunya. Ini biar garing pas digoreng
  2. Siapkan seluruh bahan jadikan satu mangkok (udnag kupas dicacah kasar, daun bawang iris tipis yaa). Tambaahkan telur, dan tepung-tepungan.
  3. Aduk rata. Lalu siap isi kulit tahu dg adonan. Taruh dalam wadah tertutup dan taruh kulkas jika tidak ingin digoreng langsung
  4. Ini penampakan setelah digoreng
  5. Renyah garing, dan dalemnya mateng sempurna 💛
  6. Oiya kalau ada sisa adonan ya goreng langsung aja bentuknya pakai sendok udah cukup. Enak juga kok. Adonan dg takaran di atas dijamin gak keras
  7. Nah kalau bumbu aku gak bikin sendiri cuma modifikasi dari bumbu pecel yang dibeli di indomaret haha. Bumbu pecel diseduh air panas dikit lalu ditumis dan kasih kecap. Enaaak dan pas
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep tahu yang sedang hits, yaitu tahu walik. Sedulur bisa cek langsung cara membuatnya di sini. Tahu walik berasal dari tahu Sumedang atau tahu kulit atau tahu kering yang dibalik, bagian dalam menjadi bagian luar, dan bagian luar menjadi bagian dalam dan diberi isian daging ayam. Tahu walik kemudian jadi camilan yang laris manis dijual di pinggir jalan, warung-warung, kafe, hingga restoran. Kamu juga bisa lho membuat tahu walik sendiri di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor tahu walik (bisa dibuat frozen) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati