Cara gampang memasak Rendang sapi super empuk  gurih

Cara gampang memasak Rendang sapi super empuk gurih

  • tan_ ketan
  • tan_ ketan
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari ide resep rendang sapi super empuk yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi super empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan, namun semua akan terbayar habis dengan kelezatan rendang daging sapi ini. Bagi Anda yang penasaran ingin tahu cara membuat rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang daging sapi super empuk. daging sapi•kelapa•daun jeruk purut•daun salam•sereh geprek•lengkuas geprek•jahe geprek•kayu manis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi super empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi super empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi super empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi super empuk menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang sapi super empuk:
  1. Persiapkan 1 kg daging sapi (rebus untuk membersihkan dagingnya, sisihkan)
  2. Sediakan Bumbu halus
  3. Gunakan 8 buah cabe merah besar
  4. Gunakan 4 buah cabe rawit (opsional)
  5. Sediakan 6 buah bawang merah besar
  6. Siapkan 5 buah bawang putih besar
  7. Gunakan 2 buah kemiri
  8. Ambil 2 cm kunyit
  9. Gunakan 2 cm jahe
  10. Ambil Sedikit pala
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar
  12. Persiapkan 1/2 sdt bubuk jinten
  13. Gunakan 2 cm laos
  14. Persiapkan 2 batang sereh
  15. Gunakan 2 lembar daun salam
  16. Siapkan 1 bungkus bumbu rendang instan
  17. Persiapkan secukupnya Garam
  18. Gunakan 1 bungkus royco sapi
  19. Sediakan secukupnya Gula jawa
  20. Sediakan 1 sdm gula pasir
  21. Siapkan 2 buah santan kara kecil
  22. Persiapkan 800 ml air
  23. Siapkan Minyak secukupnya utk menumis

Rendang daging sapi membutuhkan waktu Untuk mendapatkan daging yang empuk disarankan menggunakan daging tenderloin (has luar). Tetapi kamu juga bisa menggunakan daging has dalam. Cara masak rendang daging sapi sangat sederhana dan mudah, hanya waktu yang dibutuhkan memang lama. Hal tersebut agar dapat menghasilkan daging rendang yang super empuk.

Langkah-langkah untuk buat Rendang sapi super empuk:
  1. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukan laos sereh dan daun salam tumis hingga layu lalu masukkan bumbu rendang instan, aduk rata
  2. Masukan daging yg sdh direbus kedalam wajan aduk2 sebentar, masukkan air. Masukan gula jawa, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan santan. Aduk, masak hingga mendidih.
  3. Masak daging dgn cara tutup wajan (sy pakai wajan yg ada tutup kacanya) masak dgn api sedang selama 30 menit, aduk sesekali. Setelah 30 menit matikan api, dalam wajan msh tertutup diamkan 30menit. Lalu masak lagi selama 30 menit dengan wajan msh ditutup. Aduk sesekali. Masak hingga airnya kering dan keluar minyaknya. Jk air sdh mengering matikan kompor. Dsini sy msh taruh d wajan yg tertutup selama 30mnt baru sy sajikan, hasilnya daging super lembut.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebagai salah satu resep masakan indonesia, rendang adalah makanan kebanggaan. Simak resep rendang sapi enak empuk super ciamik berikut deh! Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi super empuk yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!