Cara Gampang Menyiapkan Lele Goreng-Sambal Terasi, Menggugah Selera

Cara Gampang Menyiapkan Lele Goreng-Sambal Terasi, Menggugah Selera

  • Elvina Eenk
  • Elvina Eenk
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari ide resep lele goreng-sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng-sambal terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Di video kali ini aku mukbang lele goreng sambel terasi ya teman" dan aku sangat menikmatinyaDan terimakasih buat kalian yg udah nonton jangan lupa untuk. Sambal terasi / sambal belacan is one of the quintessential condiments or ingredients in Southeast Asia. Sambal terasi or known as sambal belacan in Malaysia and Singapore gets lots of love.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng-sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele goreng-sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele goreng-sambal terasi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Lele Goreng-Sambal Terasi menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Goreng-Sambal Terasi:
  1. Persiapkan 1/2 kg lele
  2. Gunakan 1 bh jeruk nipis
  3. Sediakan Bahan Sambal :
  4. Siapkan 150 gram cabe merah
  5. Siapkan 5 siung bawang merah
  6. Siapkan 2 bh tomat
  7. Ambil 1 bh terasi (bakar)
  8. Siapkan 1 sdm gula merah (stok lg habis, saya ganti gula pasir)
  9. Gunakan 1/2 bh asam kesturi
  10. Persiapkan Bumbu marinate :
  11. Ambil 1 sdm bumbu kalburgi (bumbu kari)
  12. Gunakan 4 siung bawang putih (giling halus)
  13. Sediakan Secukupnya garam
  14. Siapkan Pelengkap :
  15. Gunakan Kentang goreng tepung
  16. Ambil Ubi goreng tepung
  17. Gunakan Terong goreng tepung
  18. Siapkan Ketimun

Padahal lele goreng sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele goreng sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Sambal goreng terasi literally means fried chilli sauce with dried shrimp paste. Sambal Lampung, Sambal Medan, Sambal Tomat, Sambal Ijo, and Sambal Dabu Dabu are only a few examples of the varieties.

Cara memasak Lele Goreng-Sambal Terasi:
  1. Bersihkan lele, beri perasan jeruk nipis+garam. Diamkan 10 menit
  2. Cuci bersih lele hingga lendirnya hilang. Kemudian marinate dengan bumbu. Diamkan 15 menit.
  3. Goreng lele dengan minyak panas.
  4. Sambal terasi : kalo saya suka nya semua bahan utuh di goreng dulu sebentar, baru setelah itu di haluskan (pake cobek/blender). Kemudian sambal nya ditumis sebentar dengan sedikit minyak goreng. Koreksi rasa. Beri perasan asam kesturi.
  5. Tambahkan pelengkap. Lele goreng-sambal terasi siap dihidangkan
  6. Selamat mencoba
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Here, I'm sharing the Sambal Goreng Terasi recipe that roots in the Sundanese (West. Goreng lele sampai matang dan sisihkan. Haluskan duo cabe, bawang merah dan terasi bakar. Setelah itu tambahkan garam dan penyedap rasa kemudian tes rasa. Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Goreng-Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati