Resep: Bolu Kukus Merekah (Tanpa BP dan Air Soda) Istimewa

Resep: Bolu Kukus Merekah (Tanpa BP dan Air Soda) Istimewa

  • Rahmatika
  • Rahmatika
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus merekah (tanpa bp dan air soda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus merekah (tanpa bp dan air soda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Bolu Kukus Merekah (Tanpa BP dan Air Soda). Source : Tintin Rayner Penasaran sama resep bolkusnya ci Tintin yang mekar meski tanpa Air soda dan tanpa baking powder. Akhirnya pengen membuktikan juga, dan hari ini dieksekusi pagi buta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus merekah (tanpa bp dan air soda), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus merekah (tanpa bp dan air soda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu kukus merekah (tanpa bp dan air soda) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Bolu Kukus Merekah (Tanpa BP dan Air Soda) memakai 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Kukus Merekah (Tanpa BP dan Air Soda):
  1. Sediakan 125 gram tepung terigu
  2. Sediakan 100 gram gula pasir butiran kecil
  3. Siapkan 1/4 sdt garam halus
  4. Siapkan 1 sdt pasta vanili
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Siapkan 100 ml susu cair
  7. Siapkan 1/2 sdt SP/TBM/Ovalet
  8. Persiapkan Secukupnya pasta pandan dan pasta strowbery
  9. Sediakan Secukupnya messes

Tetapi saat ini, yuk kita coba membuat bolu kukus yang juga bisa mekar merekah tanpa bantuan bahan pengembang ataupun air soda. Dulu pernah buat bolu kukus mekar tanpa mixer tetapi tetap menggunakan baking powder, bisa lihat di resep bolu kukus mekar sawi hijau. Kemudian pernah buat yang mekar begini, hanya namanya brownies kukus mekar ala Ny. Wah kalau resep brownies kukus mekar Ny, Liem ini tidak diragukan lagi deh, bolu kukus coklat ini akan mekar semekar-mekarnya sampai bisa patah-patah karena terlalu mekar.

Cara memasak Bolu Kukus Merekah (Tanpa BP dan Air Soda):
  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep
  2. Campur semua bahan kecuali pengemulsi (ovalet). Mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit. Masukkan ovalet mixer hingga putih mengembang dan kental. Begitu sudah mengental langsung matikan mixer. Klo diterusin mixer nanti adonan jadi cair. Jangan overmix nanti bisa bantat.
  3. Siapkan kukusan dan nyalakan kompor. Siapkan paper cup diatas cetakan bolu kukus. Sisihkan
  4. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Saya jadi 3, pake pasta strowberi dan pasta pandan yang 1 bagian biarkan putih (niatnya si mau bikin motif semangka tp tyt yg merah ga kelihatan krn kebanyakan naruh adonan putihnya hahaha). Yang warna merah saya kasih meses niatnya biar ada coklat2nya kyk biji semangka. 😁😁😁
  5. Masukkan adonan ke dalam kertas roti yang telah sitata diatas cetakan bolu kukus, saya sebagian pake cetakan pie heehee. Masukkan dandang kukusan yang sudah panas. Alasi tutupnya dg serbet bersih. Kukus selama 15 menit dg api sedang. Matikan kompor dan buka tutup dandang.
  6. Taraaaaaaa bolu kukusnya mekrokkkkk walau sempet degdegan 😂😂😂
  7. Sukaaaaa dan bahagiaaaa banget 😘😘😘👌🏻👌🏻 keluarkan dari dandang dan biarkan uap panasnya hilang.
  8. Keluarkan dari cetakan.. 😍😍😍😍
  9. Bolu kukusnya lembut dan enakkkkkk 😉😉😘😘 tu warna merahnya sembunyi sama biji semangkanya. Hihi next lebih baik buat motif semangkanya hihihi
  10. Happy baking.. happy cooking 😉😉😘😘
  11. Selamat mencoba 😄😄😊
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

BOLU KUKUS SEMANGKA, hai semua aku ada resep mudah ni kak/bunda, yaitu bolu kukus mekar semangka , cara buatnya mudah dan anti gagal dan juga ga pakai soda k. Bolu kukus merekah.di kenal juga dengan nama roti kukus, kue jadul yang sampai sekarang masih banyak peminatnya. Lihat juga resep Bolu kukus mekar tanpa soda enak lainnya. Resep Bolu Kukus Merekah (Tanpa BP dan Air Soda) Penasaran sama resep bolkusnya ci Tintin yang mekar meski tanpa Air soda dan tanpa baking powder. Akhirnya pengen membuktikan juga, dan hari ini dieksekusi pagi buta setelah subuh mumpung duo bocils masih terlelap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus merekah (tanpa bp dan air soda) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!