Resep: Martabak isi daging  dan ayam simple Yang Mudah

Resep: Martabak isi daging  dan ayam simple Yang Mudah

  • Rea
  • Rea
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep martabak isi daging  dan ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak isi daging  dan ayam simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep dan cara membuat martabak isi daging ayam cincang ala Ida Nur Aida. Sekedar berbagi video ketika saya membuat martab. Resep Martabak isi daging dan ayam simple.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak isi daging  dan ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak isi daging  dan ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak isi daging  dan ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Martabak isi daging  dan ayam simple menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak isi daging  dan ayam simple:
  1. Siapkan Bahan untuk kulit :
  2. Persiapkan 8 sendok makan tepung terigu
  3. Ambil 1 1/2 sdt Garam
  4. Siapkan 300 ml Air
  5. Ambil 5 sdm Minyak Goreng
  6. Sediakan Bahan utk isi Daging
  7. Siapkan 6 sendok tepung tapioka (kalau ada tepung beras bisa dibuat 3 sdm masing2)
  8. Sediakan Daging direbus secukupnya
  9. Sediakan Garam
  10. Persiapkan Penyedap Rasa (aku pakai masako rasa daging sapi)
  11. Siapkan 3 bh telor
  12. Gunakan secukupnya Daun bawang
  13. Sediakan Bahan utk isi Ayam :
  14. Siapkan 1 ayam ukep bumbu racik
  15. Sediakan Adonan telur ambil dr sisa bahan daging

Kali ini saya akan share cara membuat martabak telur dengan isian ayam yang enak dan lezat. Resep martabak telur isi ayam ini sangat mudah dan sederhana. Martabak Alim Mau martabak telur daging ayam, sapi, atau kornet? Ada juga paduan rasa jagung dan ayam, kacang polong dan ayam, macaroni dan sapi, paprika dan sapi, seafood, serta campuran sayuran.

Langkah-langkah untuk membuat Martabak isi daging  dan ayam simple:
  1. Buat Adonan untuk kulit, campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, minyak goreng dan air dalam satu wadah lalu aduk sampai rata. Diwadah lain buat utk isi nya telor di kocok campur daun bawang dan tmbhkan sdikit garam
  2. Buat utk isi Daging : Rebus daging, cara supaya memasak daging yg empuk tapi HEMAT GAS, itu Rebus Air sampai mendidih, lalu masukkan Daging selama 5 menit, matikan api dan diamkan selama 30 menit, kemudian masak lagi selama 7 menit.. DIJAMIN PASTI EMPUK moms.. 😊😊
  3. Setelah daging empuk, angkat dan potong kecil-kecil, lalu beri garam sdikit dan diremas2 agar merata. Kemudian daging yg sdh dipotong dicampur dgn setengah adonan telur yg sdh dicampur dgn daun bawang tadi dalam wadah lain, tambahkan penyedap rasa (masako) secukupnya.. Sisa adonan telur yg setengahnya tadi dipakai utk isi yg Ayam ya moms..
  4. Bahan utk isi Ayam : potong ayam kecil2 yg sdh di ukep dgn bumbu racik ayam goreng klo aku pake yg ikan goreng bumbu raciknya. Jadi gak mesti harus sesuai 😜 tetep enak kok.. setelah itu masukkan ke sisa setengah adonan telur yg dicampur dgn daun bawang tadi.
  5. Panaskan teflon, masak adonan kulitnya pakai sendok sayur lalu masukan isi daging ke atasnya lipat seperti amplop, dibalik2 sampai kerasa cukup dan angkat.. lakukan berulang utk buat kulitnya sampai isi daging habis, kemudian isi ayam selanjutnya dgn cara yg sama.
  6. Panaskan minyak, goreng martabak tadi sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan. Potong sesuai selera. Tambahkan timun dan cabe rawit atau saus sambal yaa 😊😊😊.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang. Resep diadaptasikan dari adik saya, Wiwin. Martabak manis lebih dikenal dengan sebutan terang bulan. Meskipun memiliki nama depan yang sama yakni martabak, nyatanya kedua martabak ini jauh berbeda baik mulai dari pembuatan, komposisi, rasa, maupun jenisnya. Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak isi daging  dan ayam simple yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati