Sedang mencari ide resep pastel isi sayuran yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel isi sayuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pastel isi sayuran yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pastel isi sayuran yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Pastel isi sayuran memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Pastel isi sayuran:
- Ambil Bahan kulit :
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr margarin
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan 150-200 ml air
- Gunakan Cara buat kulit pastel :
- Siapkan Didihkan air, larutkan margarin, biarkan margarin larut
- Persiapkan Tuang larutan margarin ke dalam tepung, uleni dengan sendok kayu
- Gunakan Tuang minyak goreng, uleni
- Siapkan Bahan isian dibuat 2 varian
- Sediakan 1 isi jagung dan satunya wortel. Kentang
- Persiapkan 1 bh dada ayam, haluskan
- Gunakan 1 bonggol jagung
- Sediakan 2 bh Wortel
- Sediakan 2 bh Kentang
- Siapkan 1 keping Bihun
- Persiapkan 1 Bawang bombay
- Gunakan 1 bonggol Bawang putih
- Persiapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Persiapkan Minyak wijen
- Ambil secukupnya Daun bawang
Step by step untuk memasak Pastel isi sayuran:
- Menumis isian…
- Haluskan bawang Bombay dan bawang putih. Panaskan minyak wijen, tumis bumbu halus, masukkan daging ayam giling, aduk rata. Beri garam dan lada bubuk.
- Masukkan jagung or kentang dan wortel setelah sayuran matang masukkan bihun yg sudah di rebus. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.
- Ambil sedikit bahan kulit, pipihkan, masukkan bahan isian. Lipat, pinggiran.
- Goreng sebentar dalam minyak panas. Utk kemudian disave agar tahan lama. Save freezer utk stok beberapa hari kemudian.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel isi sayuran yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!