Kamu sedang mencari inspirasi resep asem asem tulang kambing yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem tulang kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem tulang kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asem asem tulang kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Asem-Asem Tulang Kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Penggunaan daging kambing di asem-asem sebenarnya lebih banyak menggunakan tulang lunak dan tulang iga bersumsum namun tetap lembut dan lunak untuk dinikmati tanpa sedikitpun aroma kambing jadi aman buat sobat kuliner yang kurang menyukainya aromanya. Tuangkan air putih, kecap manis dan semua bumbu yang belum digunakan, masak dengan cara diaduk perlahan sampai mendidih.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem tulang kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem asem tulang kambing menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Asem asem tulang kambing:

1. Sediakan Tulang dan daging kambing
2. Ambil 3 cabe merah
3. Ambil 5 cabe rawit
4. Persiapkan 7 bawang merah
5. Persiapkan 3 bawang putih
6. Gunakan 1 tomat
7. Sediakan 1 ruas lengkuas
8. Sediakan 1 lembar daun salam
9. Gunakan Asam jawa
10. Ambil Gula garam

Lihat juga resep Sop Tulang Kambing enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Sekilas mirip Asem-Asem Daging Buncis dari Semarang tetapi bedanya Asam-Asam Tulangan dari Banjar ini memakai tulang iga atau tulang sapi. Terus terang saya suka masakan dari yang serba tulang.

Cara membuat Asem asem tulang kambing:

1. Rebus tulang dan daging kambing 1 jam tidak usah d cuci dulu.
2. Buang air rebusan pertama kemudian ganti air dan rebus lagi
3. Iris cabe, duo bawang potong tomat. Lalu tumis sampai harum dengan lengkuas dan daun salam.
4. Masukkan bumbu yg sudah d tumis k dalam panci rebusan tulang dan danging kambing.
5. Masukkan asam jawa, gula, garam.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Disela-sela gue nikmatin asem-asem balungannya si Naen, gue dikejutkan dengan datangnya sosok yang tiba-tiba muncul nih prenn… Gak tau ya, mahkluk dari mana neh. Orangnya gak tinggi kayak gue xixixixixii… gak jelas juga co pa ce. dan pastinya super.super. imut n amit-amit. Cara Membuat Garang Asem Iga Kambing Sajian Sedap yang Nikmat Cara Mengolah Iga Kamibing Sebelum Dimasak: Langkah pertama yang bisa anda lakukan pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu mengolah tulang iga kambing sebelum kita masak dan bumbui dengan bahan dan rempah lainnya. KOMPAS.com - Stok tulang sapi, seperti iga bisa kamu olah jadi masakan yang enak dan seperti asem-asem iga. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem asem tulang kambing yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!