Sedang mencari inspirasi resep asem asem daging yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asem asem daging enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Asem Asem Daging Seger #Asemasemdaging #dagingsapi #asemasem. Lihat juga cara membuat Asem Asem daging & telur puyuh dan masakan. Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem asem daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Asem asem daging menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem asem daging:

1. Ambil 250 gram daging sapi (campur tulang lebih enak)
2. Gunakan 7 butir bawang merah
3. Sediakan 4 butir bawang putih
4. Ambil 5 buah cabe merah keriting
5. Ambil 5 buah cabe hijau
6. Siapkan Lengkuas
7. Persiapkan Daun salam
8. Sediakan 2 biji Tomat ukuran kecil
9. Persiapkan Air asam jawa / 4 biji belimbing
10. Persiapkan Garam
11. Siapkan 10 biji buncis
12. Sediakan Cabe rawit secukup nya

Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Karena bagian ini secara alami lebih tangguh, maka ada proses masak terlebih dahulu yang harus dilalui. Cara Memasak Asem Asem Daging Sapi: Rebus tetelan daging sampai empuk.

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem daging:

1. Potong kecil daging sesuai selera. Potong buncis menjadi 3, potong tomat
2. Iris duo bawang, duo cabai. Tumis bersama lengkuas dan daun salam. Masukkan potongan daging. Tumis hinga harum dan daging mengelurkan air. Pindahkan dalam panci presto atau panci biasa
3. (kalau pake presto : tambahkan air sesuai selera presto selama 15 - 20 menit) (kalau pakai panci biasa : tambahkan air, rebus sampai daging empuk)
4. Setelah daging empuk, kuah bisa di sesuai kan banyak atau sedikit. Masukkan buncis, tomat, belimbing, cabe rawit utuh.Beri garam. Koreksi rasa. Asam asam daging sudah bisa di nikmati bersama tahu dan tempe goreng 😁
5. Selamat mencoba.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tumis semua bumbu iris, tambahkan lengkuas, jahe, kunyit. Lumpia Bihun Sayuran (Rice Noodle & Vegetable Kari Kacang Lentil Lembut India (Dal Tadka-Indian Lentil Curry). Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan. Asem-asem daging ini terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Rasanya yang asam segar dan sedikit manis cocok banget disantap di kala hujan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem asem daging yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!