Sedang mencari inspirasi resep asem asem tulang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem tulang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem tulang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asem asem tulang ayam yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Biasanya kalo ke pasar suka nemu tulang ayam sisa fillet. Biasanya suka beli ini buat bikin seblak (jajanan khas bandung). Bosen yg itu itu aja, nyobain deh yg seger seger terus bisa d sruput dan pake nasi, hehe #emak emak ngirit Naah jadilah hasil kreasi asem asem.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem asem tulang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem Asem Tulang Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem Asem Tulang Ayam:

1. Gunakan 1 kg tulang ayam
2. Gunakan 8 siung bawang merah
3. Persiapkan 5 siung bawang putih
4. Persiapkan 200 gr tomat hijau
5. Gunakan 2 ruas jari lengkuas
6. Persiapkan 5 sdm air asam jawa
7. Ambil secukupnya kecap manis
8. Gunakan garam
9. Sediakan gula merah
10. Ambil 4 lembar daun salam
11. Ambil secukupnya cabe rawit biarkan utuh
12. Gunakan minyak untuk menumis

Tulang rawan (kartilago) dapat rapuh jika terlalu banyak mengonsumsi larutan-larutan seperti asam cuka (HCl). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh asam cuka terhadap kekuatan tulang ayam. Alat dan bahan yang digunakan antara lain yaitu gelas bening, larutan cuka, dan tulang paha ayam. Saya menyalin resepi dari blog Rohaisa yang saya nampak ada kelainannya kerana terdapat penggunaan serbuk jintan manis dan jintan putih.

Step by step untuk memasak Asem Asem Tulang Ayam:

1. Iris semua bahan, tomat dibagi 4 aja ya..
2. Rebus tulang ayam sampe matang dagingnya, kaldunya jg dibuang ya..
3. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, sampe harum.
4. Tambahkan air kaldu dan air untuk kuahnya, sesuai selera ya. Setelah mendidih masukan tulangnya, bumbui garam, gula merah, kecap sedikit untuk warna aja, air asam jawa. Setelah pas rasanya masukan cabe rawit utuh dan tomat hijau. Masak sebentar. Matikan api
5. Asem asem daging siap dihidangkaaan.. bersama nasi hangat dan kerupuk. Pasti cucoook 😁
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebelum ini, saya pernah juga memasak Asam Pedas Daging dan juga Asam Pedas Ayam di SINI. LAPORAN PRAKTIKUM PENGARUH ASAM CUKA TERHADAP TULANG CEKER AYAM I. TUJUAN Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Asam Cuka terhadap tulang ceker ayam. Alat dan bahan yang digunakan antara lain yaitu gelas bening, larutan cuka, dan tulang paha ayam. Penelitian ini dilakukan dengan metode pencucian tulang ayam kemudian dilakukan perendaman.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem Asem Tulang Ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!