Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Bikin Ngiler

Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Bikin Ngiler

  • Fie Ariant
  • Fie Ariant
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kali ini abu tosca ingin share RESEP CARA MEMASAK AYAM KECAP PEDAS MANIS, Selamat mencoba n Happy cooking :)Ayam kecap pedas manisBahan. Ayam kecap pedas manis. ayam negri potong sesuai selera•Lengkoas geprek•sereh geprek•daun salam•biji pala•bawang Bombay iris memanjang(boleh skip)•paprika iris memanjang(boleh skip)•Bumbu halus Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
  1. Gunakan Bahan utama
  2. Siapkan 1 ekor ayam (potong 10 bagian)
  3. Persiapkan Jeruk nipis
  4. Sediakan iris Bumbu
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 1 siung bawang bombay
  7. Gunakan 4 cabe merah keriting
  8. Ambil 1/2 buah tomat
  9. Sediakan 6 cabe rawit (sesuai selera)
  10. Siapkan Bahan lainnya
  11. Ambil 1/2 blok gula merah (boleh di ganti 1 sdm gula putih)
  12. Gunakan 1/2 sdt garam
  13. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  14. Gunakan 6 sdm kecap manis (boleh lebih)
  15. Persiapkan Penyedap rasa (optional)
  16. Gunakan 1 sdm margarin
  17. Sediakan 4 sdm Minyak untuk menumis
  18. Persiapkan 1/4 gelas air putih

Salah satunya adalah resep ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Bumbu ayam kecap ini punya kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Agar semakin kaya, tambahkan juga tomat dan daun bawang. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis:
  1. Ayam cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, lalu bilas dan goreng sampai warna kekuningan (sampai matang merata)
  2. Masukkan minyak goreng dan margarin ke dalam pan, tumis bawang putih sampai harum dengan api sedang, selanjutnya masukkan Bumbu iris lainnya, tumis hingga sedikit layu, lalu masukkan air putih
  3. Masukkan kecap, gula, garam, merica, penyedap rasa, lalu koreksi rasa
  4. Jika air sudah surut dan bumbu sudah sedikit lengket, masukkan ayam yang sudah di goreng, kecilkan api dan aduk terus hingga tercampur rata dan keluar minyak
  5. Ayam kecap manis pedas siap untuk dihidangkan :)
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata Ayam kecap pedas manis siap menjadi menu makanan anda. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Ayam Kecap Pedas Manis step by step. Lumiri dengan perasan jeruk nipis,diamkan beberapa saat,bilas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati