Wajib coba! Bagaimana cara bikin Ayam kecap pedas manis  nagih banget

Wajib coba! Bagaimana cara bikin Ayam kecap pedas manis nagih banget

  • Kiki Rizqi Andini
  • Kiki Rizqi Andini
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini abu tosca ingin share RESEP CARA MEMASAK AYAM KECAP PEDAS MANIS, Selamat mencoba n Happy cooking :)Ayam kecap pedas manisBahan. Ayam kecap pedas manis. ayam negri potong sesuai selera•Lengkoas geprek•sereh geprek•daun salam•biji pala•bawang Bombay iris memanjang(boleh skip)•paprika iris memanjang(boleh skip)•Bumbu halus Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
  1. Ambil 4 potong ayam/lebih juga bisa
  2. Siapkan 1/2 jeruk nipis
  3. Persiapkan secukupnya Garam
  4. Persiapkan Bahan iris:
  5. Persiapkan 1/2 bawang bombay (iris tipis)
  6. Persiapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
  7. Sediakan 3 cabe merah keriting (iris serong)
  8. Gunakan Bahan saus:
  9. Persiapkan 8 sdm kecap manis
  10. Siapkan 1 sdm kecap asin
  11. Persiapkan 3 sdm sambel manis pedas
  12. Sediakan 2 sdm saus tomat
  13. Gunakan 2 cm jahe (iris tipis)
  14. Ambil 3 lembar daun jeruk
  15. Persiapkan 1 sdm air asam jawa
  16. Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk
  17. Persiapkan 1/4 sdt pala bubuk
  18. Persiapkan secukupnya Garam
  19. Gunakan 1 sdt gula pasir
  20. Gunakan 50 ml Air matang
  21. Ambil Bumbu halus:
  22. Gunakan 5 siung bawang merah
  23. Ambil 3 siung bawang putih
  24. Gunakan 3 cabe merah keriting
  25. Ambil 10 cabe rawit

Salah satunya adalah resep ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Bumbu ayam kecap ini punya kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Agar semakin kaya, tambahkan juga tomat dan daun bawang. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap pedas manis:
  1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis, cuci bersih kembali, lumuri dengan garam. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas
  2. Goreng ayam sampe matang (jangan terlalu kering). Angkat, tiriskan dan sisihkan
  3. Blender bumbu halus
  4. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus sampe wangi kemudian masukan daun jeruk dan jahe. Aduk2 masak bumbu sampe setengah matang. Masukan bawang bombay, cabe keriting, daun bawang (jangan di masukkan semuanya, sisakan sedikit untuk taburan). Aduk2
  5. Masukan bahan saus, tambahkan air asam jawa, garam, gula, merica dan pala bubuk. Aduk rata
  6. Tambahkan air 50 ml. Aduk rata. Biarkan sedikit mengental. Koreksi rasa, kemudian masukan ayam. Aduk2 sampe rata, masak sampai bumbu meresap
  7. Terakhir taburi sisa bawang bombay, cabe merah keriting dan daun bawang. Aduk rata, Angkat dan sajikan
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata Ayam kecap pedas manis siap menjadi menu makanan anda. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Ayam Kecap Pedas Manis step by step. Lumiri dengan perasan jeruk nipis,diamkan beberapa saat,bilas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!