Cara Memasak Sambal Goreng Kering Ubi Jalar Wajib Dicoba

Cara Memasak Sambal Goreng Kering Ubi Jalar Wajib Dicoba

  • Yoleen Wang
  • Yoleen Wang
  • Jul 07, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kering ubi jalar yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kering ubi jalar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kering ubi jalar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kering ubi jalar enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Sambal Goreng Kering Ubi Jalar dan masakan sehari-hari lainnya. Sambal Kering Ubi Rambat. ubi rambat, potong korek api β€’ kacang tanah β€’ ikan teri, pilih yg halus β€’ daun jeruk, buang tulang tengah. Iris tipis (tambahan) β€’ gula merah, sisir β€’ gula pasir β€’ garam β€’ Minyak goreng.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kering ubi jalar yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sambal Goreng Kering Ubi Jalar memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kering Ubi Jalar:
  1. Sediakan 5 buah ubi jalar ukuran kecil
  2. Sediakan Minyak untuk menggoreng ubi
  3. Ambil Bumbu :
  4. Gunakan 3 buah cabe merah besar
  5. Siapkan 5 siung bawang merah
  6. Gunakan 4 siung bawang putih
  7. Ambil 2 buah tomat
  8. Ambil 1 sdm sambal cabe rawit homemade (lihat resep)
  9. Gunakan 1 bungkus gula aren
  10. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  11. Siapkan 2 sdt garam
  12. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
  13. Persiapkan Secukupnya minyak untuk menumis

Jadi dengan bahan utama yang relatif murah namun menghasilkan rasa yang sama-sama enak. KOMPAS.com - Manisnya ubi jalar tidak hanya bisa dibuat untuk camilan. Kamu bisa bikin sambal goreng ubi merah yang cocok disajikan sebagai lauk makan vegetarian. Hampir mirip dengan sambal goreng kentang, untuk membuat sambal goreng ubi merah kamu hanya perlu mencampur ubi jalar yang sudah digoreng dengan sambal.

Instruksi untuk memasak Sambal Goreng Kering Ubi Jalar:
  1. Siapkan bahan
  2. Goreng Ubi Jalar / Ubi rambat sampai kering. Angkat dan tiriskan.
  3. Haluskan bumbu sampai halus.
  4. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah, gula pasir masak sampai benar- benar matang. Tes rasa. Matikan kompor.
  5. Masukan Ubi yang sudah digoreng. Sambil terus diaduk agar bumbu merata sempurna.
  6. Bila sudah dingin, pindahkan dalam wadah kedap udara / toples. Sambal Goreng Kering Ubi Jalar siap dinikmati… πŸ€—
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kering ubi jalar pedas yang suka dibuat ibu minim gula yang menggumpal, jadi seperti ubi halus kering yang terbalut sambal pedas. Walau seiring bertambahnya usia level pedas akan berkurang, namun tidak mertua saya. Jadi sesuaikan porsi cabai lombok di resep ini. Ubi jalar meruapakan salah satu sumber makanan yang mengandung betakarotin tinggi yang sangat baik bagi regenerasi sel kulit dan baik pula untuk diet. Kali ini, penulis akan berbagi resep olahan dari ubi jalar, yakni resep kering ubi balado.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kering ubi jalar yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!