Resep: Ayam Kecap Pedas Manis Wajib Dicoba

Resep: Ayam Kecap Pedas Manis Wajib Dicoba

  • Dilla Anindita
  • Dilla Anindita
  • Aug 08, 2021

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kali ini abu tosca ingin share RESEP CARA MEMASAK AYAM KECAP PEDAS MANIS, Selamat mencoba n Happy cooking :)Ayam kecap pedas manisBahan. Ayam kecap pedas manis. ayam negri potong sesuai selera•Lengkoas geprek•sereh geprek•daun salam•biji pala•bawang Bombay iris memanjang(boleh skip)•paprika iris memanjang(boleh skip)•Bumbu halus Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:
  1. Gunakan 2 dada ayam fillet
  2. Siapkan 1 buah paprika merah
  3. Gunakan 2 buah cabai merah
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 buah bawang merah
  6. Siapkan 1 buah bawang bombay
  7. Ambil 3 sdm kecap manis
  8. Gunakan 1 sdt mecin (opsional)
  9. Persiapkan secukupnya garam
  10. Gunakan secukupnya merica
  11. Sediakan 1 buah daun bawang
  12. Persiapkan secukupnya minyak goreng

Salah satunya adalah resep ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Bumbu ayam kecap ini punya kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Agar semakin kaya, tambahkan juga tomat dan daun bawang. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.

Cara buat Ayam Kecap Pedas Manis:
  1. Taburi ayam dengan garam dan merica secara merata ke seluruh permukaannya. Apabila ayam agak amis, cek tips pada langkah ini. Sembari menunggu bumbu meresap (4-5 menit), potong-potong semua sayuran. (lihat tips)
  2. Panaskan wajan dengan api sedang, masukkan minyak goreng. Tunggu sampai panas (3-4 menit). Masukkan ayam, masak sampai seluruh bagian sudah putih. Sisihkan ayam ke piring.
  3. Masukkan seluruh sayuran (kecuali daun bawang) yang sudah dipotong-potong ke wajan dengan sisa minyak dan api yang sama (sedang) hingga bawang mulai harum (3-4 menit). Kecilkan api, masukkan ayam kembali, kemudian tambahkan kecap manis dan mecin.
  4. Tunggu sampai kecap meresap ke ayam di api kecil (4-5 menit). Potong-potong daun bawang. Hidangkan di piring kemudian taburi daun bawang di atas ayam. Selamat mencoba!
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata Ayam kecap pedas manis siap menjadi menu makanan anda. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Ayam Kecap Pedas Manis step by step. Lumiri dengan perasan jeruk nipis,diamkan beberapa saat,bilas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati