Resep Ayam Kecap Pedas Manis yang Sempurna

Resep Ayam Kecap Pedas Manis yang Sempurna

  • Ardhelyna Widya
  • Ardhelyna Widya
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini abu tosca ingin share RESEP CARA MEMASAK AYAM KECAP PEDAS MANIS, Selamat mencoba n Happy cooking :)Ayam kecap pedas manisBahan. Ayam kecap pedas manis. ayam negri potong sesuai selera•Lengkoas geprek•sereh geprek•daun salam•biji pala•bawang Bombay iris memanjang(boleh skip)•paprika iris memanjang(boleh skip)•Bumbu halus Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:
  1. Gunakan 1/4 Ayam
  2. Siapkan 2 batang seledri
  3. Persiapkan Jeruk nipis
  4. Ambil Cabe Merah
  5. Ambil lengkuas (geprek)
  6. Ambil Kecap (aku pakai Bango)
  7. Siapkan 1 sendok makan Saori
  8. Persiapkan Lada bubuk
  9. Siapkan Garam
  10. Sediakan Msg (optional)
  11. Gunakan Royco
  12. Persiapkan 1/2 butir Bawang bombay
  13. Gunakan 2 cabe Merah
  14. Siapkan Secukupnya Minyak
  15. Sediakan Bumbu Halus
  16. Sediakan 10 Cabe Rawit
  17. Persiapkan 4 Bawang Putih
  18. Sediakan 6 Bawang Merah
  19. Ambil 2 butir kemiri

Salah satunya adalah resep ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Bumbu ayam kecap ini punya kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Agar semakin kaya, tambahkan juga tomat dan daun bawang. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.

Cara memasak Ayam Kecap Pedas Manis:
  1. Potong Ayam sesuai selera, rendam dengan jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas, rendam dengan lada dan garam selama 5 menit
  2. Goreng ayam hingga setengah matang lalu angkat
  3. Siapkan bumbu halus sesui bahan
  4. Iris bawang bombay, cabe rawit dan seledri. Jangan lupa lengkuas di geprek
  5. Siapkan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan masukan irisan bawang bombay, lengkuas geprek dan cabe merah. Setelah harum tambahkan air sedikit lalu masukkan ayam yang sudah digoreng
  6. Masukkan bumbu pelengkap seperti garam, msg, penyedap(royco), lada bubuk, saori dan kecap secukupnya lalu koreksi rasa
  7. Masak selama 5 menit lalu tambahkan daun seledri, dan masak sampai bumbu meresap ke ayam. Lalu siap dihidangkan
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata Ayam kecap pedas manis siap menjadi menu makanan anda. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Ayam Kecap Pedas Manis step by step. Lumiri dengan perasan jeruk nipis,diamkan beberapa saat,bilas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati