Kamu sedang mencari ide resep bolu kukus mekar tanpa air soda yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar tanpa air soda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar tanpa air soda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu kukus mekar tanpa air soda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Tetapi saat ini, yuk kita coba membuat bolu kukus yang juga bisa mekar merekah tanpa bantuan bahan pengembang ataupun air soda. Assalamualaikum selamat datang di chanel Muskha Nahmi di video kali ini kita akan bikin bolu kukus mekar tanpa air soda super lembut Moist dan Enak banget. Cara membuat bolu kukus mekar tanpa mixer Pertama campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, dan vanili dengan cara diayak dan diaduk rata.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu kukus mekar tanpa air soda yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bolu kukus mekar tanpa air soda menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Bolu kukus mekar tanpa air soda:

1. Sediakan 125 gr tepung terigu (kuncibiru/segitiga)
2. Sediakan 110 gr gula kastor/gula halus (gula pasir juga bisa)
3. Ambil 100 ml susu uht full cream
4. Siapkan 1 sdt vanilla ekstrak
5. Persiapkan 1/2 sdt SP
6. Persiapkan 1/2 sdt garam
7. Persiapkan 1 butir telur ukuran besar
8. Persiapkan 1/2 sdt pewarna makanan hijau

Cara membuat bolu kukus tanpa air soda tidak akan mempengaruhi rasa maupun kemekarannya. Anda tidak perlu khawatir akan rasa kue yang bantet dan mengempis. Karena tanpa air soda pun bolu kukus yang satu ini akan tetap empuk dan mengembang. Nah, penggunaan air soda dalam bolu kukus bisa diganti dengan susu atau santan.

Langkah-langkah untuk memasak Bolu kukus mekar tanpa air soda:

1. Panaskan panci kukusan dengan api besar dan air tidak terlalu banyak. Tutup panci diberi kain serbet agar uap air tidak jatuh ke adonan.
2. Mix semua bahan kecuali pewarna makanan sampai mengembang berwarna putih dan jangan overmix sekitar 10 menit dengan kecepatan maksimal. (tergantung merk mixer)
3. Bagi 1/3 adonan dan beri pewarna.
4. Tuang ke dalam cetakan dan kasih adonan warna. Ukuran adonan hampir full cetakan biar mengembang bagus.
5. Kukus dengan api besar sekitar 15 menit jangan dibuka2 tutupnya. Angkat dan dinginkan. Selamat mencoba.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga resep Bolu kukus mekar tanpa soda enak lainnya. Jangan di share dan jangan di komen ya? :) #resepkue Umumnya resep untuk membuat bolu kukus mekar menggunakan air soda sebagai pengembang, yang dipandang tidak sehat apabila dikonsumsi rutin oleh tubuh. Kali ini kami sajikan resep untuk membuat bolu mekar tradisional rasa coklat tanpa menggunakan soda, sehingga anda tak perlu kuatir untuk mengkonsumsi kue lezat ini. Setelah kemarin ngebuat bolkus gula merah (lihat di sini), trus modal nekad ngebuat bolkus sehat yang tanpa emulsifier, tanpa baking powder dan tanpa air soda (intip di sini ), kali ini aku ngebuat bolkus tanpa mixer! Cara pembuatannya persis sama seperti ngebuat muffin, so sangat amat bergantung pada bahan pengembang yaitu bakinng powder.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mekar tanpa air soda yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!