Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus mekar dengan air soda yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar dengan air soda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Bolkus Mekar Semangka (pakai sprite) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Siapkan semua bahan yang akan digunakan untuk membuat bolu kukus mekar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar dengan air soda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus mekar dengan air soda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus mekar dengan air soda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Bolu Kukus Mekar dengan Air Soda menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Kukus Mekar dengan Air Soda:

1. Persiapkan 2 butir telur
2. Sediakan 200 g tepung terigu
3. Sediakan 180 g gula
4. Gunakan 1 sdt sp/ovalet
5. Siapkan 125 ml air soda
6. Siapkan 1/2 sdt vanili
7. Ambil sesuai selera Pewarna makanan

Dulu pernah buat bolu kukus mekar tanpa mixer tetapi tetap menggunakan baking powder, bisa lihat di resep bolu kukus mekar sawi hijau. Kemudian pernah buat yang mekar begini, hanya namanya brownies kukus mekar ala Ny. Wah kalau resep brownies kukus mekar Ny, Liem ini tidak diragukan lagi deh, bolu kukus coklat ini akan mekar semekar-mekarnya sampai bisa patah-patah karena terlalu mekar. Tetapi saat ini, yuk kita coba membuat bolu kukus yang juga bisa mekar merekah tanpa bantuan bahan pengembang ataupun air soda.

Instruksi untuk membuat Bolu Kukus Mekar dengan Air Soda:

1. Metode all in one: mixer semua bahan dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak (bila mixer diangkat adonan tidak mudah jatuh, wajib)
2. Bagi adonan sesuai warna yg diinginkan
3. Siapkan cetakan yg diberi papper cup lalu tuang adonan, selang seling warnanya (sesuai selera) sampai cup penuh ya
4. Panaskan kukusan, setelah mendidih kukus selama 15 menit dengan api besar. Tutup kukusan dibungkup kain supaya air tidak menetes k adonan/kue. Jangan buka kukusan sebelum 15 menit
5. Untuk tips bolu kukus lebih lengkap, lihat postingan sebelumnya #bolukukusmekartanpasoda
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bahan-bahannya cukup mudah, hanya saja membutuhkan kesabaran yang cukup agar bolu kukusnya bisa merekah, karena untuk mendapatkan teksturnya yang merekah. Bolu kukus mekar umumnya mudah untuk dibuat, hanya membutuhkan latihan dan ketelatenan untuk menghasilkan bolu yang mekar dengan sempurna. Masukan terigu, dan susu bubuk serta air sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Kalau dirasa adonan sudah cukup air, gak perlu ditambahkan air lagi karena nanti akan bantet. Bolu adalah kue lembut yang banyak disukai oleh masyarakat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mekar dengan air soda yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!