Lagi mencari ide resep sapi lada hitam yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant. Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam Daging sapi memang merupakan salah satu bahan baku yang paling fleksibel dan dapat dimasak dalam bentuk apa saja. Lihat juga cara membuat Sapi lada hitam dan masakan sehari-hari lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Sapi Lada Hitam memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam:

1. Ambil 300 gr daging sapi (iris tipis)
2. Siapkan 1 buah paprika (iris sesuai selera)
3. Ambil 1 buah bawang bombay (potong dadu)
4. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
5. Persiapkan 1/2 ruas jahe (geprek)
6. Gunakan Jamur kancing (opsional,boleh diskip)
7. Persiapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk (boleh ditambah jika suka pedas)
8. Siapkan 1/2 sdt garam
9. Siapkan 1 sdm oyster sauce
10. Persiapkan 1 sdt kecap manis
11. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (opsional,boleh diskip.Saya pakai non MSG)
12. Ambil 50 ml air
13. Gunakan Minyak sayur untuk menumis
14. Ambil Marinasi daging
15. Siapkan 2 sdt soya sauce
16. Sediakan 1 sdt tepung maizena

Saya sih sering menggunakan daging sirloin atau has dalam. Saya suka kadang iris tipis, iris memanjang atau kotak. Yang jelas harus berlawan dengan serat yah supaya empuk. Sapi lada hitam jadi menu favorit restoran Chinese Food.

Cara memasak Sapi Lada Hitam:

1. Rendam daging dalam bahan marinasi minimal 15 menit. Saya selalu marinasi overnight di dalam kulkas.
2. Panaskan sedikit minyak sayur, tumis daging hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan.
3. Tumis paprika sampai agak layu dan bau langunya hilang, masukkan bawang putih, bawang bombay, dan jahe. Tumis hingga harum. Masukkan jamur dan daging sapi tadi. Bumbui dengan oyster sauce, kecap manis, lada hitam bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Tuangkan air. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa
4. Angkat dan sajikan hangat
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Karena rasanya empuk juicy dengan lada hitam yang pedas. Bisa dibuat sendiri dengan resep berikut ini. Sapi lada hitam atau black pepper beef merupakan hidangan China gaya Szechuan yang memakai merica hitam sebagai bumbu utama. Tambahan paprika dan bawang bombay membuat rasanya makin renyah. Tumbuk kasar lada hitam butiran untuk mendapatkan lada yang benar-benar fresh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!