Sedang mencari ide resep ayam jamur lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jamur lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam jamur lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Fillet dada ayam•Bumbu marinade:•Lada hitam bubuk•Bawang putih dihaluskan•garam•Saos:•Saos lada hitam.ayam fillet•margarin•bawang putih•bombay•lada hitam butiran/bubuk(me yg butiran)•garam.gula pasir.kaldu jamur.saus tiram.kecap manis.air•air mezeina. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Lada hitam ternyata memiliki sifat antibakteri, antioksidan, serta bermanfaat sebagai penambah kekebalan tubuh dan penurun demam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam jamur lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam jamur lada hitam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Ayam jamur lada hitam:

1. Sediakan 20 biji jamur kancing yg sudah di rendam
2. Siapkan 100 gr ayam fillet
3. Gunakan 1 butir bawang bombay
4. Persiapkan 2 siung bawang putih
5. Ambil 1 sdm lada
6. Ambil 1 sdt garam
7. Sediakan 5 biji cabai keriting merah
8. Siapkan 5 biji cabai rawit besar
9. Ambil 1 cup lada hitam cair
10. Sediakan 5 sdm saus tiram
11. Sediakan 3 sdm kecap manis

Sudah ada di bayangan nih bagaimana mau membuat saus spaghettinya. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Cuci ayam lalu keringkan dengan tisu dapur.

Cara memasak Ayam jamur lada hitam:

1. Rendam jamur kancing kering selama 3 jam sebelum di masak, potong2 jamur jadi 4 bagian
2. Potong bawang bombay,cabai rawit dan cabai keriting,sesuai selera
3. Haluskan bawang putih,lada dan garam, kemudian tumis bersama bawang bombay sampai harum
4. Masukan jamur kancing dan ayam, tambahkan saus tiram,kecap manis dan lada cair, tumis sampai matang
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca juga: Resep Steak Ayam Saus Lada Hitam ala Rumahan. Buku "Resep Ayam Selezat Restoran China" karya Mary Winata terbitan PT. Yang praktis dan cepat untuk sahur dan berbuka puasa salah satunya adalah menu tumisan. Pasti pada bisa donk ya kalau soal urusan tumis menumis hehehe. Saya mah kalau udah kepepet waktu, ya tinggal lihat stok bahan di kulkas dan tumis deh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam jamur lada hitam yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati