Resep buat Steak Ayam Saus Lada Hitam dijamin nagih banget

Resep buat Steak Ayam Saus Lada Hitam dijamin nagih banget

  • Hilda Ikka
  • Hilda Ikka
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari inspirasi resep steak ayam saus lada hitam yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam saus lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lumuri ayam dengan kecap inggris, merica hitam, dan garam. Celupkan ayam ke telur kocok lalu gulingkan ke tepung panir hingga merata. Crispy Chicken Steak Saus Bolognise Lada Hitam. lada hitam, gerus kasar • filled dada ayam • tepung bumbu sajiku (ini sdh cukup asin ya) • lada bubuk • saus tiram • air, boleh pakai air es • Bahan saus : • jamur kancing, potong. tri rahayu imansyah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steak ayam saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak ayam saus lada hitam yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Steak Ayam Saus Lada Hitam memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak Ayam Saus Lada Hitam:
  1. Persiapkan Bahan Saus Lada Hitam
  2. Siapkan 2 buah bawang bombay, cincang
  3. Gunakan 3 sdm margarin
  4. Ambil 2 sdm tepung terigu
  5. Siapkan 400 ml air
  6. Sediakan 2 sdm saus tiram
  7. Gunakan 2 sdm kecap manis
  8. Ambil 2 sdm lada hitam yang telah dihaluskan
  9. Persiapkan Irisan jamur kancing dalam kemasan
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Gunakan Bahan Steak Ayam
  12. Sediakan 1/2 kg fillet ayam
  13. Sediakan 2 siung bawang putih yang telah diparut
  14. Persiapkan 2 sdm saus tiram
  15. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
  16. Ambil Tepung terigu
  17. Persiapkan Tepung roti

Chicken steak saus tiram. foto: Instagram/@resepmakanan.gokils. Cara membuat saus: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus lada hitam, saus tiram, saus tomat, kecap asin, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan mendidih; Tuang larutan maizena.

Cara membuat Steak Ayam Saus Lada Hitam:
  1. Iris tipis memanjang fillet ayam. Kumpulkan dalam satu wadah, beri parutan bawang putih dan saus tiram, aduk rata. Diamkan selama 10 - 15 menit.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga tampak layu. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata hingga kesat.
  3. Masukkan air, saus tiram, kecap manis, dan lada hitam. Aduk dan masak sebentar.
  4. Matikan api. Tunggu bahan saus agak dingin, kemudian blender hingga halus.
  5. Hangatkan kembali saus dan tambahkan jamur kancing. Masak 3-5 menit. Angkat dan sisihkan.
  6. Sediakan wadah berisi kocokan telur dan wadah berisi tepung roti + tepung terigu dengan perbandingan 1:1.
  7. Celupkan fillet ayam pada kocokan telur, laku balurkan ke wadah berisi campuran tepung.
  8. Goreng ayam hingga berwarba kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  9. Letakkan steak ayam pada piring saji, tuang saus lada hitam di atasnya. Sajikan bersama wortel/brokoli rebus dan kentang goreng/panggang.
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajikan steak di atas piring dengan saus lada hitam. Steak ayam bisa disajikan polos tanpa saus atau disajikan dengan brown sauce atau saus jamur atau saus lada hitam, tergantung selera. Membuat steak ayam sendiri tidak sulit, coba saja ikuti petunjuk resep berikut ini. Baca juga: Resep Fried Chicken Steak Saus Jamur ala Restoran Yuk daripada beli , udah mahal, kadang kurang memuaskan rasanya, bikin sendiri aja teman-teman, mudah kok. Bikin saus barbekyu dengan menumis bawang bombay, putih, saus tiram, kecap manis, bubuk lada hitam, dan saus tomat di atas wajan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Ayam Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!