Anti Ribet, Buat Ayam kecap pedas Murah

Anti Ribet, Buat Ayam kecap pedas Murah

  • Yulia Helsi
  • Yulia Helsi
  • Oct 10, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap pedas:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam / sayap ayam
  2. Persiapkan 1/2 buah bawang bombay
  3. Ambil 1 ruas jahe geprek
  4. Sediakan 10 buah cabe rawit merah (iris)
  5. Sediakan 2 buah cabe ijo besar
  6. Sediakan 1 sdm saos tiram
  7. Gunakan 3 sdm kecap manis
  8. Gunakan 1 sdt lada hitam/ 1 sachet saos saori lada hitam
  9. Siapkan 2 sdm saos sambal
  10. Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
  11. Ambil 🌻bumbu halus :
  12. Ambil 4 buah cabe merah
  13. Persiapkan 7 siung bawang putih

Perpaduan antara rasa manis dan pedas memang menjadikan kenikmatan tersendiri dari sebuah masakan. Seperti halnya masakan ayam kecap pedas berikut ini. Rasa manis yang diperoleh dari kecap dipadu dengan bumbu pedas membuat masakan ini cocok dijadikan salah satu menu harian di rumah. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.

Cara memasak Ayam kecap pedas:
  1. Ungkap ayam dgn bawang putih dan garam. Goreng setengah mateng. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus + jahe. Masukkan ayam, tambahkan air.
  3. Tambahkan semua kecap dan saos. Koreksi rasa. Lalu masukkan irisan cabe rawoit dan cabe ijo besar. Tunggu hingga air menyusut dan kuah mengental.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam kecap juga menghasilkan sajian makanan yang bisa dinikmati semua anggota keluarga. Cara membuat oseng ayam kecap pedas. Pertama silahkan cuci dulu daging ayam sampai bersih. Setelah daging ayam bersih silahkan dikukus sampai matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati