Anda sedang mencari ide resep resep sate padang pariaman sumatera barat yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep sate padang pariaman sumatera barat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep sate padang pariaman sumatera barat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan resep sate padang pariaman sumatera barat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Resep Sate Padang Pariaman Sumatera Barat enak lainnya. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur) ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat resep sate padang pariaman sumatera barat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Sate Padang Pariaman Sumatera Barat memakai 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Resep Sate Padang Pariaman Sumatera Barat:

1. Sediakan Bumbu Dasar
2. Persiapkan 250 gram cabe giling
3. Ambil 125 gram cabe rawit
4. Ambil 50 gram jahe
5. Gunakan 50 gram kunyit
6. Persiapkan 125 gram bawang merah (digiling)
7. Persiapkan 50 gram bawang merah (diiris)
8. Persiapkan 125 gram bawang putih
9. Gunakan 20 lembar daun jeruk
10. Sediakan 3 batang sereh
11. Gunakan 2 lembar daun kunyit
12. Gunakan 1 sdm pemasak sate (pekak, jintan, lada hitam, lada, kunyit)
13. Ambil 200 ml minyak goreng
14. Ambil Bumbu Daging
15. Siapkan 500 gram daging
16. Gunakan 2 liter air
17. Siapkan 200 gram bumbu dasar
18. Gunakan 10 gram gula merah
19. Sediakan 150 ml air
20. Sediakan 1/2 sdt bumbu kambing
21. Gunakan Bumbu Kuah
22. Ambil 100 gram tepung beras + 200 ml air
23. Ambil air sisa rebusan daging
24. Gunakan 250 gram bumbu dasar
25. Persiapkan 100 gram kelapa parut
26. Persiapkan 50 gram kacang tanah
27. Ambil 1 batang bawang perai/ daun bawang
28. Sediakan 2 batang seledri
29. Gunakan 1/2 sdm pemasak sate
30. Sediakan 2 sdm bumbu kambing
31. Siapkan Pewarna bubuk makanan (kuning dan merah)

Resep Sate Padang - Sate Padang adalah makanan khas asal Sumatera Barat. Bumbu sate Padang sendiri memiliki dua jenis, yaitu sate Padang Panjang dan sate Pariaman. Sate Padang Panjang memiliki kuah sate berwarna kuning, sedangkan kuah sate Pariaman berwarna merah. Banyak orang ketagihan dengan kelezatan sate Padang.

Instruksi untuk membuat Resep Sate Padang Pariaman Sumatera Barat:

1. Giling semua bumbu, giling juga cabe rawit, iris tipis daun kunyit dan daun jeruk
2. Goreng bawang merah hingga layu, masukkan daun yang sudah diiris, masukkan cabe giling dan bumbu yg sudah dihaluskan. Masak hingga wangi, terakhir masukkan masukan bumbu sate masak hingga air menyusut.
3. Rebus daging dengan air hingga empuk atau ditusuk pakai lidi sudah bisa ya. iris tipis dan masak semua bumbu sate hingga mendidih
4. Ambi 1 sendok sayur, Masukkan ke daging aduk hingga rata. Tusuk daging, dalam 1 lidi ada tiga. Bakar diatas teflon bagus nya diatas bara api.
5. Sangrai kelapa dan giling halus. Goreng atau sangrai kacang dan giling halus.
6. Masukkan semua bumbu ke sisa air rebusan daging. Masukkan tepung beras yang sudah diaduk dengan air. Masukkan pewarna makana bubuk, yang warna kuning lebih dari pada yang merah. Masak hingga mendidih terakhir masukkan bumbu kambing dan bumbu sate. Masak hingga mendidih.
7. Potong ketupat (ada dilampirkan cara memasak ketupat hemat gas), celupkan daging ke kuah dan terakhir taburi bawang goreng. Sisa dari bunvu dasar dan bumbu daging bisa disimpan di suhu ruang 1 Minggu dan dalam kulkas bisa 6 bulan. YouTube desmawati kuretangin (lihat resep)
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya yang gurih dan nikmat membuat makanan ini jadi buruan bagi pecinta kuliner. Nah, jika kamu ingin membuat sate padang, caranya cukup mudah dan bahan-bahannya tersedia di pasar atau swalayan terdekat. Merdeka.com - Sate padang menjadi bagian dari warisan tradisional Indonesia yang merupakan makanan khas Sumatera Barat. Bentuk sate dan bumbunya mudah dikenali dibandingkan sate-sate daerah lainnya. Rasanya yang lezat membuatnya diminati hingga luar Sumatera, sate padang pun kini mudah diakses di kota-kota besar di Jawa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep sate padang pariaman sumatera barat yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!