Resep Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong) yang Lezat

Resep Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong) yang Lezat

  • Yoleen Wang
  • Yoleen Wang
  • Oct 10, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas (bumbu ngohiong) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas (bumbu ngohiong) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Buat ayam kecap pedas Ngohiong aja lebih gampil dan cepat. Karna aroma rempah Ngohiongnya yang bikin semakin perut keroncongan. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas (bumbu ngohiong), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas (bumbu ngohiong) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap pedas (bumbu ngohiong) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong) memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong):
  1. Sediakan 400 gr daging ayam
  2. Gunakan 1 buah bawang bombay (rajang kasar)
  3. Sediakan 7 buah cabe rawit merah (belah jadi 2)
  4. Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
  5. Gunakan 3 cm jahe (geprek)
  6. Siapkan 2 buah bunga lawang
  7. Gunakan 1 sdm munjung bumbu ngohiong
  8. Ambil 2 sdm kecap manis
  9. Ambil 1 sdm saus tiram
  10. Gunakan 1/2 sdt garam
  11. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Sediakan 1 sdt gula pasir
  13. Ambil 1 sdt lada bubuk
  14. Persiapkan 1 sdt pala bubuk
  15. Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
  16. Sediakan 400 mil air matang

Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih bisa membuat sajian ayam goreng menjadi lebih menarik. Tidak ada yang sulit dalam membuatnya. Bumbu ayam kecap ini punya kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.

Step by step untuk membuat Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong):
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bawang putih dan jahe hingga layu, masukan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk sampai harum. Kemudian masukan ayam, sampai daging berubah warna.
  3. Tambahkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukan bumbu ngohiong, kecap manis, saus tiram, pala bubuk kedalamnya. Masak sampai bumbu meresap kedalam daging ayam. Tes rasa.
  4. Sebelum diangkat, tambahkan bawang bombay dan irisan cabe rawit, aduk dan tunggu air sampai berkurang (menjadi kental). Matikan kompor dan angkat.
  5. Ayam Kecap Pedas bumbu Ngohiong siap disajikan…👌
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Here is how you achieve it. Ayam Kecap Bumbu Ngo Hiong step by step. Campur ayam dengan bumbu halus I, serai, daun salam, dan daun jeruk. Celupkan atau olesi ayam dengan bumbu olesan sampai rata. Panggang di atas bara api sambil bolak-balik dan beri sisa bumbu olesan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!