Kamu sedang mencari ide resep steak tempe saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tempe saus lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan steak tempe saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Steak yang lezat tidak selalu berasal dari daging sapi. Di Indonesia, kita bisa juga memanfaatkan tempe sebagai pengganti yang lebih sehat sekaligus memiliki rasa yang tidak kalah sedapnya. Kali ini, sahabat MAHI yang jago masak Astrid Huang berbagi resep unik steak tempe saus lada hitam untuk kita coba di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak tempe saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Steak Tempe Saus Lada Hitam menggunakan 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Steak Tempe Saus Lada Hitam:

1. Persiapkan 1 papan tempe, sy 325 gram
2. Sediakan 3 sdm terigu, sy 4
3. Siapkan 1 butir telur (tambahan saya)
4. Siapkan Bumbu halus:
5. Gunakan 2 siung bawang putih/ sy 1 sdt bubuk bawang putih
6. Gunakan Secukupnya garam, merica bubuk
7. Ambil Bahan saus:
8. Gunakan 1/2 buah bawang bombay, sy 1 buah
9. Gunakan 2 siung bawang putih, uleg halus
10. Siapkan Secukupnya lada hitam, uleg kasar
11. Ambil 2 buah jamur champion, bisa di skip (sy tdk pakai)
12. Persiapkan Secukupnya air, garam dan gula
13. Persiapkan 6 sdm saus tomat
14. Gunakan 1 sdm saus sambal (tambahan saya)
15. Siapkan 2 sdm saus tiram
16. Persiapkan 1 sdm kecap Inggris (tambahan saya), bs skip
17. Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air (tambahan saya)
18. Persiapkan Bahan pelengkap (kukus bersamaan):
19. Sediakan potong panjang Wortel,
20. Siapkan bonggol Jagung, potong2 dengan
21. Persiapkan Brokoli, potong2
22. Gunakan Buncis, potong2
23. Sediakan Kentang kukus/goreng

Resep steak tempe saus lada hitam ini sangat layak untuk dicoba karena murah, mudah dan praktis. Kebetulan kemarin saya membeli saus kokkiman teriyaki lada hitam. Pasti teman-teman juga tidak asing dengan nama dan merk saus tersebut. Karena adanya hanya tempe dan tahu, lagipula sangat bosan bukan jika tempe hanya digoreng dikasi garam, atau ketumbar, bahkan ada yang berinisiatif membuat tempe bacem.

Cara membuat Steak Tempe Saus Lada Hitam:

1. Kukus tempe 15 menit.
2. Lalu selagi panas haluskan. Saya pakai ulegan.
3. Lalu campur dengan terigu, bawang putih bubuk, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masukan telur, aduk rata.
5. Bentuk bulat pipi ketebalan 1,5 cm.
6. Lalu masak di wajan anti lengket dengan sedikit butter/margarin hingga kedua sisi tempe matang. Di bolak balik saja ya.
7. Rebus bahan pelengkap.
8. Buat saus. Tumis duo bawang hingga harum. Masukan air dan jamur. Masak hingga jamur matang.
9. Lalu masukan sisa bahan lainnya. Koreksi rasa.
10. Sajikan steak tempe dengan saus dan bahan pelengkap.
14. Selesai dan siap dihidangkan!

Tempe yang biasa kita tmukan sehari-hari yaitu tempe goreng tepung atau tempe mendoan, namun kali ini kami akan berbagi resep sederhana namun berkelas bintang tiga. resep kali ini yaitu steak tempe saus lada hitam, bahan utama membuat steak tempe yaitu tempe. Anda bisa membuat berbagai olahan dengan menggunakan tempe salah satunya dibuat menjadi steak tempe. Bahan-bahan:- Kaldu jamur- Saus lada hitam- Bubuk ketumbar- Bubuk lada hitam- Tepung terigu- Tempe- Telur ayam- Bawang bombay- Minyak gorengFollow our social. Masak dengan api kecil, kemudian tuangkan air kaldu. Bumbui dengan lada hitam dan gula pasir.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak tempe saus lada hitam yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati