Sedang mencari ide resep ayam kecap kental + sambal hejo yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap kental + sambal hejo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap kental + sambal hejo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap kental + sambal hejo enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap kental + sambal hejo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Ayam kecap kental + sambal hejo menggunakan 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap kental + sambal hejo:

1. Gunakan 400 gram paha ayam kecil kecil
2. Persiapkan 1 buah jeruk nipis peras
3. Ambil secukupnya Garam
4. Gunakan secukupnya Lada bubuk
5. Siapkan secukupnya Kecap manis
6. Siapkan 1 batang bawang daun
7. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
8. Siapkan 1 batang sereh geprek
9. Ambil 1 lembar daun salam
10. Persiapkan 1/2 bh bawang bombay (iris kasar)
11. Gunakan Air matang
12. Siapkan Bawang goreng
13. Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis
14. Sediakan Bumbu halus
15. Persiapkan 6 siung bawang putih
16. Siapkan 5 siung bawang merah
17. Sediakan 2 bh cabe merah
18. Persiapkan 3 butir kemiri
19. Persiapkan secukupnya Kaldu jamur
20. Sediakan sambal hejo
21. Siapkan 5 bh cabe hijau keritinh
22. Gunakan Segenggam cabe rawit hijau (sesuai selera)
23. Siapkan 1 buah tomat hijau
24. Ambil 5 siung bawang merah
25. Sediakan 3 siung bawang putih
26. Ambil secukupnya Gula pasir
27. Ambil secukupnya Garam
28. Ambil secukupnya Kaldu jamur/penyedap makanan
29. Gunakan 1 sdt Bawang goreng
30. Gunakan 3 sdm minyak goreng panas

Step by step untuk buat Ayam kecap kental + sambal hejo:

1. Cuci bersih ayam lalu tambahkan perasa jeruk nipis..diamkan sebentar lalu cuci bersih lagi
2. Setelah bersih tambahkan lada dan garam secukupnya..aduk rata.diamkan sebentar
3. Panaskan minyak lalu goreng ayam sebentar sampai matang.
4. Setelah itu tumis bumbu halus sampai harum,tambahakan daun jeruk,daun salam,sereh dan garam..periksa rasa
5. Setelah itu masukan ayam yang sudah digoreng tadi beserta bawang bombay aduk sampai rata.lalu masukan kecap secukupnya,daun bawang dan air matang secukupnya.aduk rata,masak sampai air surut dan matang..jangan lupa koreksi rasa
6. Setelah matang taburi dengan bawang goreng..👌👌 ayam siap disantap ditemani nasi panas,sambel hejo dan pucuk daun ubi rebusss🤗🤗
7. Cara membuat sambal hejo : rebus semua bahan lalu ulek kasar tambahkan garam,gula,penyedap rasa dan bawang goreng secukupnya.terakhir masukan minyak panas lalu aduk rata
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap kental + sambal hejo yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!