Kamu sedang mencari ide resep asem asem tulang iga yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem tulang iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep asem-asem iga sapi ini cocok untuk olahan tulang saat Idul Adha. Rasanya asam segar, bisa dimakan bersama satai atau iga bakar. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem tulang iga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem asem tulang iga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem tulang iga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem asem tulang iga memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem asem tulang iga:

1. Persiapkan 1/4 tulang iga sapi
2. Gunakan 3 buah tomat hijau kecil
3. Ambil 2 buah tomat merah kecil
4. Sediakan 2 cabai besar
5. Gunakan 4 siung bawang putih
6. Sediakan 6 siung bawang merah
7. Gunakan 5 cm laos/ lengkuas
8. Persiapkan sesuai selera Cabai rawit
9. Ambil 1 batang daun bawang
10. Siapkan Gula
11. Sediakan Garam
12. Sediakan Penyedap rasa. saya pakai (totole) merk lain juga boleh
13. Sediakan Asam jawa
14. Ambil 4 lembar daun salam

Biasanya tak banyak orang yang suka dan mencintai sajian makanan yang dibuat dari daging kambing. Cara mengolah tulang yang pertama adalah dengan memotong iga kambing sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Jika anda ingin tulang iga tersaji. Resep dan cara membuat asem asem tulangan sapi yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat nasi goreng kampung di yummy app.

Instruksi untuk memasak Asem asem tulang iga:

1. Cuci dan rebus tulang iga dengan 1 daun salam dan 2 bawang putih geprek, rebus hingga matang dan berbuih. Kemudian buang rebusan pertama
2. Kemudian potong bawang merah, bawang putih, cabai besar, 2 lembar daun salam, lengkuas geprek dan cabai rawit sebelum di potong harap di cuci dulu ya bun
3. Kemudian goreng bahan yang di iris tadi ya bun hingga wangi
4. Kemudian ganti air dan rebus kembali tulang iga nya ya bun,setelah mendidih masukan bahan" Yang sudah di goreng masukan tomat yang sudah di potong dan daun bawang yang sudah di potong juga
5. Tunggu hingga wangi lalu masukan air asam Jawa, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera
6. Setelah dirasa pas dan daging pada tulang iga sudah mulai empuk angkat dan sajikan
7. Enak di makan saat panas
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Daging sapi tulang sapi (aku pakai iga) daun kalamenyo bawang merah. Kebanyakan orang saat memikirkan makanan asem asem iga pasti langsung kepikiran sama iga sapi. Tetapi, iga kambing juga bisa dibuat asem asem Aneka Resep Iga Asem Asem yang Bisa Kamu Coba. Setelah kita ulas sedikit tentang manfaat dari daging iga kambing. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu iris, serai dan daun salam hingga harum.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asem asem tulang iga yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!