Lagi mencari inspirasi resep asem asem ikan bandeng yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem ikan bandeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

ASEM ASEM Bandeng bumbu simple rasa super seger. Cara membuat ASEM ASEM ikan bandeng belimbing wuluh khas sidoarjo Lihat juga cara membuat Asem Asem-Asem Bandeng Kuah Kuning (tanpa proses tumis). ikan bandeng, bersihkan•tomat, belah jadi beberapa bagian (tomat merah/hijau)•daun pre.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem ikan bandeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem asem ikan bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem asem ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Ikan Bandeng menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem Asem Ikan Bandeng:

1. Ambil 2 ekor ikan bandeng segar bersihkan potong jd dua
2. Siapkan 5 ekor udang bersihkan kotoran kepalanya biarkan cangkangnya
3. Persiapkan Bumbu halus :
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Ambil 5 siung bawang putih
6. Persiapkan 1/2 sdt garam halus
7. Sediakan 1 ruas kunyit
8. Gunakan 1 ruas jahe
9. Sediakan 4 butir kemiri
10. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
11. Persiapkan 1 ruas lengkuas geprek
12. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk masako
13. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
14. Sediakan 4 lembar daun jeruk hilangkan tulang nya
15. Persiapkan 1 buah serai geprek
16. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
17. Sediakan 4 buah tomat hijau
18. Gunakan 4 buah tomat merah mengkal
19. Persiapkan 1 sdm air jeruk purut unt melumuri ikan n udang
20. Persiapkan Secukupnya cabe rawit merah dan hijau
21. Gunakan 1 sdm larutan asam jawa

Olahan asem-asem ikan bandeng, sangat cocok untuk dinikmati saat makan siang. Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit. Rasa asem-asem bandeng cenderung asam segar berkat penggunaan tomat dan belimbing wuluh. Sementara untuk bumbu lain dan cara masak asem-asem bandeng dapat mengikuti resep Angkat dari kompor.

Cara buat Asem Asem Ikan Bandeng:

1. Cuci bersih udang dan ikan bandeng. Lumuri dg perasan jeruk nipis. Diamkan bbrapa menit unt. Menghilangkan bau tanah n amis. Lalu cuci bersih dg air.
2. Siapkan bumbu halus dan haluskan
3. Iris tomat, siapkan cabe merah dan hijau (sengaja lombok nya utuh karena masakan ini juga akan di makan oleh Rama, My Beby 5 th) kalau nanti pas matang mau pedas tinggal lombok nya di belah hehe.
4. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, serai. Tumis hingga layu dan harum.
5. Masukkan ikan dan udang, tumis sebentar dg bumbu hingga tercampur
6. Tambahkan air secukupnya. Serta masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan ikan empuk. Tutup teflon (pancinya biar cepat empuk)
7. Selanjutnya masukkan larutan air asam jawa, tomat dan cabe. Tutup teflon nya masak hingga tomat menjadi layu dan bumbu meresap.
8. Setelah matang hasil nya akan seperti ini. Rasanya segar dan Enakk.. saya masak untuk Sahur maupun buka puasa. Kaya Vitamin, Ber Nutrisi. Sajikan dg Kerupuk, Nasi hangat dan sambal terasi bila dirasa kurang pedas lombok utuh nya. Selamat makan 😊
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Tuang asem-asem bandeng ke mangkuk saji. Santap selagi hangat dengan nasi putih. Coba saja resep asem asem bandeng berikut ini, rasanya yang enak dan lezat dipadu dengan kuah yang segar, menjadikan masakan ini sangat nikmat Ikan bandeng merupakan salah satu bahan masakan yang mempunyai tekstur daging yang lembut, namun memiliki duri yang banyak, sehingga. Asem-asem bandeng adalah salah satu hidangan yang cukup terkenal di kota lamongan. Rasanya itu enak dengan kombinasi rasa pedas dan juga asam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem Asem Ikan Bandeng yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!