Cara Membuat Ayam kecap pedas manis Menu Enak

Cara Membuat Ayam kecap pedas manis Menu Enak

  • Agustina Pawestri Adiyanti
  • Agustina Pawestri Adiyanti
  • Nov 11, 2021

Kamu sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam kecap pedas manis memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Ayam kecap pedas manis:
  1. Siapkan 1 kg ayam potong
  2. Siapkan Bahan halus
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Sediakan 3 biji cabe rawit (sesuai selera kalau mau pedes bisa ditambah)
  6. Persiapkan 1 biji cabe merah besar
  7. Sediakan 1 sdt lada bubuk (ladaku)
  8. Sediakan Bahan perasa
  9. Gunakan 1/2 bungkus saos tiram
  10. Sediakan 2 sdm gula pasir
  11. Ambil 1 sdt garam
  12. Gunakan 5 sdm kecap manis
  13. Siapkan secukupnya Air
  14. Persiapkan secukupnya Minyak goreng
  15. Siapkan iris Bahan
  16. Persiapkan 1 buah bawang bombay
  17. Siapkan 1 buah daun bawang / pre

Indonesia Good old braising which is in an open pot no lid needed. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.

Step by step untuk buat Ayam kecap pedas manis:
  1. Siapkan bahan-bahan halus (bisa di blender)
  2. Siapkan wajan, tuang sedikit minyak goreng. Tunggu hingga panas lalu masukkan bahan halus dan tunggu hingga bumbu wangi
  3. Masukkan ayam yang sudah di bersihkan, lalu tambahkan air secukupnya untuk merendam ayam bersama bumbu
  4. Tambahkan garam,kecap manis, gula pasir dan saos tiram. Aduk dan tutup wajan. Tunggu hingga ayam lemas dan tidak kaku, pertanda ayam sudah matang
  5. Setelah ayam mulai matang, jangan lupa cicip lagi rasanya. Kalau sudah ok masukkan bawang bombay dan daun bawang yang telah diiris*
  6. Aduk sebentar saja jangan terlalu lama supaya bawang bombay dan daun bawang tidak terlalu layu. Angkat dan sajikan (boleh juga ditambahkan potongan cabe rawit jika masih kurang pedas)
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Lihat juga cara membuat Ayam bakar pedas manis teflon dan masakan sehari-hari lainnya. Marinasi sayap ayam dengan jeruk nipis, diamkan sesaat lalu cuci bersih. Masukkan ayam, garam, gula, penyedap, dan merica bubuk. Ayam masak dalam bumbu kecap manis dengan sentuhan pedas dari cabai rawit merah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!