Ini dia! Resep buat Asem Asem Ayam dijamin istimewa

Ini dia! Resep buat Asem Asem Ayam dijamin istimewa

  • Ratih Absari
  • Ratih Absari
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari inspirasi resep asem asem ayam yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asem asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

ASEM-ASEM AYAM RUMAHANResep by Rudy Choirudin. Lihat juga cara membuat Asem asem Ayam (negri/potong) dan masakan sehari-hari lainnya. Asem-asem Ayam. ayam kampung, potong kecil, rebus hingga empuk•jeruk lemon/nipis•wortel.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asem Asem Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem Asem Ayam:
  1. Siapkan 250 gram ayam (saya pakai bagian sayap dan tulang fillet dada)
  2. Persiapkan 3 siung bawang putih
  3. Gunakan 3 siung bawang merah
  4. Ambil 20 cabai rawit merah
  5. Gunakan 7 cabai rawit hijau
  6. Sediakan 2 batang serai
  7. Persiapkan Secukupnya garam
  8. Sediakan Secukupnya gula
  9. Ambil Secukupnya merica
  10. Siapkan Secukupnya asam jawa
  11. Sediakan Secukupnya air

Tambahkan daun bawang dan cabai rawit. Bedanya bumbu Asem-Asem Ayam diulek halus, kuahnya lebih kental dan pedas karena mengandung cabe rawit. Rasanya merupakan paduan antara manis, asam sekaligus pedas. Tutut Soeharto Resep Ayam Daun So Daun Melinjo.

Cara membuat Asem Asem Ayam:
  1. Cuci bersih ayam
  2. Siapkan segelas air, masukkan asam jawa, aduk dan biarkan hingga larut.
  3. Geprek batang serai.
  4. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau.
  5. Panaskan minyak di wajan, tumis bahan yg sudah diiris dan serai yg sudah digeprek. Tumis sampai wangi.
  6. Masukkan ayam. Tumis, aduk2.
  7. Tuangkan air asam jawa.
  8. Tuangkan air secukupnya.
  9. Biarkan sampai ayam empuk dan air menyusut.
  10. Jika air sudah menyusut, tambahkan garam, gula, dan merica. Cek rasa.
  11. Asem asem ayam siap dinikmati.
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Meski begitu, garam asem dengan bahan utama ayam masih jadi favorit. Cara membuat dan resep Asem-Asem Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Asem asem dimasak sama sayap ayam. Cara Membuat Asem-Asem Ceker Yang SegerПодробнее. Resep Garang Asem Ayam Dengan Santan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!