Resep: Paru Lada Hitam Rumahan

Resep: Paru Lada Hitam Rumahan

  • Ummu Umar
  • Ummu Umar
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari ide resep paru lada hitam yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paru lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paru lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan paru lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan. Tak banyak yang tahu bahwa daun kemangi yang dikombinasikan dengan lada hitam ternyata dapat menjadi obat paru paru basah. Cara penggunaan keduanya pun tergolong sederhana untuk dilakukan tanpa membutuhkan waktu banyak.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah paru lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Paru Lada Hitam menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Paru Lada Hitam:
  1. Sediakan 250 gram paru sapi
  2. Ambil 6 buah jamur kancing
  3. Sediakan Bumbu
  4. Persiapkan 2 siung bawang merah
  5. Siapkan 2 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 batang serai
  7. Ambil 1 ruas jari lengkuas
  8. Ambil 1/2 siung bawang bombay
  9. Sediakan 7 buah cabai hijau
  10. Persiapkan 1/2 sendok makan lada hitam
  11. Siapkan Secukupnya lada putih
  12. Sediakan Secukupnya garam
  13. Gunakan 2 helai daun jeruk
  14. Sediakan Secukupnya garam
  15. Sediakan Secukupnya kecap manis
  16. Ambil Tambahan
  17. Sediakan 1/2 sendok makan tepung maizena

Lada hitam dapat membantu nutrisi tubuh agar lebih efisien, hal ini disebabkan lada hitam dikenal memiliki sifat yang membantu meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan. Paru Masak Lada Hitam / Resepi Ayam Masak Lada Hitam. Simple Dan Gerenti Sedap Tau. : Check spelling or type a new query. Masukkan air secukupnya untuk melembutkan daging.

Cara buat Paru Lada Hitam:
  1. Cuci bersih seluruh bahan yang harus dicuci
  2. Rebus paru hingga empuk
  3. Cincang bawang merah dan bawang putih. Iris cabai dan bawang bombay. Geprek serai dan lengkuas.
  4. Setelah paru empuk, tiriskan dan potong dadu. Potong jamur kancing tipis2 (saya diiris menjadi 4 slice)
  5. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan lengkuas dan serai.
  6. Masukkan garam, lengkuas dan serai. Kemudian masukkan paru (biar sedikit tergoreng).
  7. Kemudian masukkan garam, lada hitam dan lada putih. Aduk rata.
  8. Masukkan jamur kancing. Aduk hingga rata dan layu. Kemudian masukkan cabai hijau dan bawang bombay. Masak hingga bawang bombay sedikit layu.
  9. Tuang larutan maizena. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan kecap manis. Koreksi rasa.
  10. Angkat dan siap sajikan.
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika daging belum empuk, boleh tambah lagi air. Tapi jangan terlalu kering jika suka daging yang berkuah. Akhir sekali masukkan garam secukupnya dan air bancuhan tepung jagung. Jika kuah dah terkering, tambah lah lebih sedikit air. Lada Hitam Sebagai obat herbal TBC, lada hitam bisa membantu membersihkan paru-paru sehingga meringankan gejala nyeri dada pada pasien TBC.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Paru Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!