Anda sedang mencari ide resep asem asem tulang ayam yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem tulang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem tulang ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem asem tulang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem tulang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem asem tulang ayam memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Asem asem tulang ayam:

1. Sediakan 1/2 kg tulang ayam
2. Siapkan 10 buah blimbing wuluh
3. Gunakan 5 lembar daun salam
4. Gunakan 5 cabe rawit
5. Siapkan 5 cabe kecil
6. Gunakan 2 tomat
7. Sediakan Seduhan asem jawa
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Gunakan secukupnya Gula
10. Siapkan Penyedap rasa
11. Siapkan 5 bawang putih
12. Ambil 8 bawang merah
13. Sediakan Geprek 1 lengkuas

Rasanya asam segar, bisa dimakan bersama satai atau iga bakar. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar. Sajian ini juga cocok disantap dengan aneka. Bedanya bumbu Asem-Asem Ayam diulek halus, kuahnya lebih kental dan pedas karena mengandung cabe rawit.

Instruksi untuk membuat Asem asem tulang ayam:

1. Rebus tulang sampai mendidih tiriskan.
2. Iris kecil bawang putih, bawang merah, cabe kecil dan rawit. jika sudah tumis hingga harum masukan geprekan lengkuas
3. Sampai harum masukan rebusan tulang beserta kaldunya agar lebih harum.
4. Masukkan seduhan asem jawa, gula, garam, penyedap rasa. Tunggu sampai meresap ke tulang dan masukan blimbing wuluh dan daun salam terakhir masukan irisan tomat dan tunggu hingga masak dan sajikan. Selamat mencoba bu ibu😊
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya merupakan paduan antara manis, asam sekaligus pedas. Kalau anda sedang bingung untuk mengolah ayam, cobalah salah satu resep yang simpel dan lezat ini, siapa tahu cocok. Berikut resepnya ya Garang Asem Sayap dan Tulang Ayam @emmarumawas@MakiaOpenTable@. Campur semua bahan. *Bila di bungkus dengan daun….ambil daun pisang.alasi dengan plastik…lalu beri daun pisang lagi.taruh ayam dan bumbu. Hidangan seblak ceker tulang ayam bumbu pedas adalah sajian yang nikmat untuk dibuat di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem asem tulang ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!