Bagaimana Membuat Asem asem balungan Anti Gagal

Bagaimana Membuat Asem asem balungan Anti Gagal

  • Riyana karim
  • Riyana karim
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari inspirasi resep asem asem balungan yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem balungan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Here is how you achieve that. Asem asem balungan kambing / cara membuat asem asem daging sapi tetelan Tapi disini saya ingin mencoba model lain.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem balungan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem asem balungan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem balungan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem asem balungan menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem asem balungan:
  1. Persiapkan 1/4 daging sapi
  2. Persiapkan 1 kg tulang sapi
  3. Sediakan 1/4 kg Karena saya suka kikil saya tambahkan kikil kira2 skitar
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 15 buah cabai rawit
  7. Siapkan 2 buah tomat
  8. Gunakan 5 buah belimbing wuluh
  9. Gunakan 1 lembar daun salam
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas
  11. Ambil 1 ruas kunyit
  12. Persiapkan 2 sdm air asam jawa
  13. Ambil 4 sdm minyak goreng
  14. Siapkan 1 liter air
  15. Sediakan 1 sdt garam
  16. Ambil 1 bks penyedap rasa

Overall suka kambing, suka balungan, suka pedas, rekomendasi asem-asem ini wajib umak coba Sam. Asem-asem balungan adalah satu di antara menu asem-asem yang jadi andalan warung WTS. "Yang menjadi perbedaan dan ciri khas menu makanan asem-asem balungan ialah sapi kuahnya. Rebus balungan sampe mendidih, buang dan ganti airnya, dan rebus lagi. Balungan kambing atau tulang kambing itu bisa juga dimasak menjadi kuliner dengan cita rasa gurih dan matap.

Step by step untuk membuat Asem asem balungan:
  1. Iris daging membentuk dadu
  2. Masukan daging dan tulang sapi ke dalam panci lalu tambahkan 1 liter air,nyalakan kompor,rebus hingga daging empuk
  3. Iris bawang putih,bawang merah,tomat dan kunyit,geprek lengkuas
  4. Panaskan wajan,masukan minyak goreng,tumis bawang merah,bawang putih,kunyit,tomat,lengkuas geprek,dan daun salam
  5. Setelah daging empuk masukan ke dalam rebusan daging tumisan bawang merah,bawang putih,lengkuas,tomat,kunyit dan daun salam
  6. Tambahkan cabai rawit utuh,air asam jawa,belimbing wuluh,garam dan penyedap rasa,masak hingga mendidih,angkat sajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Anda sedang mencari info tentang resep Asem-Asem Balungan?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap. Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Asem-asem. RESEP ASEM-ASEM BALUNGAN/IGA SAPI SAAT #LOCKDOWN DI RUMAH AJA SHUTTERSTOCK/MEZARIOIlustrasi asem-asem khas Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem asem balungan yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!