Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis pedas yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap manis pedas yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam kecap manis pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap manis pedas:

1. Ambil 1 1/2 kg Ayam potong
2. Siapkan 1 bh Bawang bombay iris iris
3. Ambil 3 lbr Daun jeruk
4. Sediakan 2 cm Jahe geprek
5. Sediakan 1/2 btg Daun bawang iris iris
6. Persiapkan 1 btg Serai geprek
7. Ambil 3 bh Cabe merah
8. Ambil 9 bh Cabe rawit
9. Siapkan secukupnya Kecap manis
10. Ambil secukupnya Saus teriyaki
11. Gunakan secukupnya Gula garam
12. Gunakan Bumbu halus
13. Siapkan 5 siung Bawang merah
14. Sediakan 3 siung Bawang putih
15. Ambil secukupnya Ketumbar
16. Ambil sejumput Garam

Rasa manis juga diperoleh dari potongan bawang bombai. Rasa kecut segar dari potongan tomat, dengan rempah pala dan pekak untuk aromanya. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste.

Cara buat Ayam kecap manis pedas:

1. Cuci bersih ayam yang sudah di potong potong. Rebus ayam setengah matang. Angkat tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai, jahe, serai, daun jeruk dan bawang bombay.
3. Tambahkan kecap manis, Gula Garam dan saus teriyaki secukupnya. Aduk rata.
4. Masukkan ayam, aduk rata.
5. Tambahkan air secukupnya. Aduk hinggal air meresap dan mengental. Koreksi rasa
6. Jika sudah terasa pas tambahkan daun bawang yang sudah di iris iris, aduk rata. Siap disajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap manis pedas yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!