Sedang mencari ide resep ayam lada hitam yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

AYAM KUAH LADA HITAM (Dengan bahan yang ada aja) ayam (potong dadu, tulang jangan dibuang. Karena bisa dimasak sekalian juga) • Lada Hitam (sesuai selera, kalau aku sukanya banyak) • bawang putih (cincang halus) • bawang merah (buka ruasnya biar kelihatan kasar) berhubung bawang bombay habis dikulkas • Cabe merah (Potong serong panjang. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ayam Lada Hitam:

1. Siapkan 1/4 kg dada ayam
2. Gunakan 4 siung bawang putih geprek
3. Siapkan 1/2 bh bawang bombay
4. Persiapkan 2 bj cabe merah besar / paprika merah
5. Sediakan 2 bj cabe hijau besar / paprika hijau
6. Sediakan Nanas potong kecil2
7. Ambil Jamur kancing (opsional)
8. Sediakan 5 sdm saos tomat
9. Gunakan 2 sdm kecap manis
10. Ambil 1/2 sdt saos tiram
11. Sediakan 2 sdm lada hitam bubuk
12. Siapkan Secukupnya air

Masak diatas atas api yang besar: Rahasia untuk memasak Ayam Tumis Lada Hitam adalah masak diatas api yang besar. Karena kaldu dari ayam yang sudah dibumbui akan keluar secara sempurna. Dan akan mengeluarkan aroma yang begitu menggiurkan. Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious.

Langkah-langkah untuk buat Ayam Lada Hitam:

1. Potong ayam ukuran dadu. Rebus ayam + 1 bj bawang putih geprek + garam hingga matang. Angkat & tiriskan.
2. Goreng ayam sebentar aja ga perlu sampe garing. Tambahkan bawang putih geprek halus & cabe. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan saos tomat, kecap manis, saos tiram, jamur, lada hitam & air. Airnya cukup sampe ayam terendam aja. Masak hingga air menyusut.
4. Tambahkan air lagi sedikit. Tambahkan cabe hijau, bawang bombay & nanas. Masak hingga air menyusut. Tes rasanya. Klo sy ga perlu tambah garam lagi, krn sdh asin waktu rebus ayam tadi.
5. Angkat & tiriskan.. Makan sama nasi panas uenaaakk… 😍😘
6. Selesai dan siap dihidangkan!

This is one of my go-to recipes when I want an easy recipe. You can find this dish in Indonesia and Malaysia. If you like heat, you can add slices of jalapeno pepper and stir fry it along with the bell peppers and onion. Ingredients: Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!