Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Kecap Manis Pedes Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Kecap Manis Pedes Anti Gagal

  • Fitri Nurlaili
  • Fitri Nurlaili
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap manis pedes yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap manis pedes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis pedes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap manis pedes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap manis pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Manis Pedes memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Manis Pedes:
  1. Sediakan 5 potong Siapkan ayam yg sudah direbus
  2. Ambil 1/2 bawang bombay
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 2 cabe hijau besar
  5. Persiapkan Scukup nya garam
  6. Persiapkan Sckupnya merica
  7. Gunakan 2 sdm kecap
  8. Siapkan 1 sdm saus tiram

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas manis ini. Perpaduan cabe merah dan kecap manis yang serasi bikin ayam ini makin enak dimakan dengan nasi putih.

Cara membuat Ayam Kecap Manis Pedes:
  1. Panaskan minyak, masukkan bawang putih bomay, aduk smpe wangi
  2. Masukkan cabe hijau
  3. Masukkan ayam aduk rata
  4. Tambahkan kecap, saus tiram, garam, merica, koreksi rasa
  5. Tunggu smpe kuah menyusut, sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam negeri atau ayam kampung dimasak perlahan dengan bumbu cabe yang menyegat. Kemudian diberi sedikit kecap manis sehingga terasa pedas manis. Marinasi sayap ayam dengan jeruk nipis, diamkan sesaat lalu cuci bersih. Masukkan ayam, garam, gula, penyedap, dan merica bubuk. Lihat juga cara membuat Ayam Asam Manis Pedas dan masakan sehari-hari lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap manis pedes yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati