Lagi mencari ide resep asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Asem-asem, kuliner Jawa Tengah dan Yogyakarta berupa sayur daging sapi kuah bening. Setelah daging empuk, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan semua cabai, tomat hijau, belimbing wuluh, wortel, dan buncis.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel):

1. Ambil 1 kg daging sapi
2. Persiapkan 1/2 kg tulangan sapi
3. Siapkan 4 batang daun bawang
4. Ambil 2 buah tomat
5. Siapkan secukupnya Garam
6. Sediakan 4 sachets kaldu bubuk rasa sapi
7. Gunakan Kecap (aku skip)
8. Sediakan Gula (aku skip)
9. Gunakan secukupnya Air asam jawa
10. Siapkan 10 buah cabe rawit
11. Siapkan 2 L air putih
12. Siapkan Minyak untuk menumis
13. Siapkan Bumbu asem-asem
14. Siapkan 20 siung bawang merah
15. Persiapkan 10 siung bawang putih
16. Ambil 7 buah cabe keriting
17. Siapkan 3 cm Jahe geprek
18. Sediakan Daun salam
19. Siapkan 3 cm Lengkuas (aku skip)
20. Ambil Bahan pelengkap
21. Ambil 1 ons Buncis
22. Gunakan Irisan daun bawang
23. Gunakan Bawang goreng (aku skip)
24. Sediakan Sambel (aku skip)

Garang Asem adalah masakan Khas daerah Jawa Tengah, terutama daerah Pekalongan dan beberapa daerah lain yang sudah disebutkan diatas. Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi. Lauk daging sapi selalu diminati kebanyakan orang. Tapi, pernah gak sih kalian bosan dengan olahan daging yang begitu-begitu saja?

Langkah-langkah untuk memasak Asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel):

1. Cuci bersih dan potong-potong daging sesuai selera. Kemudian presto dengan 4 batang daun bawang dan 2liter air.
2. Haluskan duo bawang dan cabe keriting. (Resep asli bawang dan cabe diiris serong) lalu tumis. Kemudian tambahkan jahe dan lengkuas yg sudah di geprek, masukkan daun salam juga. Tumis sampai wangi.
3. Saat daging sudah empuk, masukkan buncis dan tomat yg sudah dipotong-potong. Tambahkan juga bumbu halus yang sudah di tumis tadi.
4. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Aduk rata. (Kalau kuahnya dirasa kurang, bisa ditambahkan air lagi. Kalau mau ada rasa manis-manisnya bisa ditambah kecap juga)
5. Saat sudah matang dan rasa sudah mantul (mantab betul) tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan asem-asem sapi siap di santap bersama keluarga ❤️
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Apabila kalian memiliki simpanan daging sapi, kalian bisa mencoba untuk membuat asem-asem daging ala Yummy. Ingin tahu rahasia Asem-Asem Daging Khas Semarang yang enak? Yuk, coba resep masakan legendaris asal ibu kota Jawa Tengah ini! Resep Asem-Asem Daging Legendaris, Makanan Khas dari Kota Semarang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!