Bagaimana Membuat Ayam kecap pedas manis yang Bikin Ngiler

Bagaimana Membuat Ayam kecap pedas manis yang Bikin Ngiler

  • Nathalia Siagian
  • Nathalia Siagian
  • Mar 03, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas manis menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap pedas manis:
  1. Sediakan 10 potong Ayam
  2. Siapkan Bawang putih 10 siung (Ga ada bawang bombay krn lg mahal😅)
  3. Gunakan 6 siung Bawang merah
  4. Persiapkan 10 biji Cabe rawit
  5. Ambil 3 cm Jahe
  6. Siapkan 1 Serai
  7. Persiapkan Daun salam
  8. Sediakan Ketumbar sejumput aja
  9. Ambil Lada putih sejumput jg
  10. Siapkan Kecap bango
  11. Sediakan Daun bawang 3 iris kasar

Ayam masak dalam bumbu kecap manis dengan sentuhan pedas dari cabai rawit merah. Rasa manis juga diperoleh dari potongan bawang bombai. Rasa kecut segar dari potongan tomat, dengan rempah pala dan pekak untuk aromanya. This dish is a very common Indonesian dish and easy to prep and cook.

Step by step untuk memasak Ayam kecap pedas manis:
  1. Geprek bawang putih Trus cincang kasar.
  2. Serai, jahe geprek. Cabe rawit, bawang merah ulek/blender.
  3. Tumis bawang putih dgn minyak goreng sedikit, Stlh wangi masukkn potongan Ayam dan diamkn sampe Ayam kecoklatan.
  4. Stkh Ayam kecoklatan masukkn bumbu yg sdh di ulek/blender,tmbhkn jg kecap aduk2 sampai bumbu rata dgn Ayam. Kemudian tmbhkn air sesuai selera, Lada putih, ketumbar, garam sdkt. Tutup dan diamkn sampai air menyusut.
  5. Stkh Ayam matang, semua rasa sdh pas, angkat Ayam dan taburi dgn Daun bawang kemudian sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

AYAM MASAK KECAP - PEDAS MANIS that how we called in Indonesia. Even though is considered a quick dish but it requires some good time braising. Indonesia Good old braising which is in an open pot no lid needed. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!