Anda sedang mencari ide resep ayam jamur lada hitam yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jamur lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Fillet dada ayam•Bumbu marinade:•Lada hitam bubuk•Bawang putih dihaluskan•garam•Saos:•Saos lada hitam.ayam fillet•margarin•bawang putih•bombay•lada hitam butiran/bubuk(me yg butiran)•garam.gula pasir.kaldu jamur.saus tiram.kecap manis.air•air mezeina. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Lada hitam ternyata memiliki sifat antibakteri, antioksidan, serta bermanfaat sebagai penambah kekebalan tubuh dan penurun demam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam jamur lada hitam enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam jamur lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam jamur lada hitam menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam jamur lada hitam:

1. Siapkan 250 gr fillet ayam (potong dadu)
2. Ambil 150 gr jamur kancing (potong2)
3. Siapkan 1 jeruk nipis (peras ambil Airnya)
4. Siapkan 1 cabai merah (potong serong)
5. Sediakan 1 cabai hijau (buang isinya potong bulat)
6. Ambil 1 bawang bombai (potong memanjang
7. Sediakan 3 siung bawang putih (cincang)
8. Gunakan 1 sdm lada hitam
9. Sediakan 1 sdt saus tomat
10. Sediakan 1 sdt saus pedas
11. Persiapkan 1 sdm kecap manis
12. Ambil 1 sdt minyak wijen
13. Sediakan 1/4 sdt garam
14. Sediakan 2 sdm minyak goreng
15. Ambil secukupnya Penyedap
16. Ambil 100 ml air

Sudah ada di bayangan nih bagaimana mau membuat saus spaghettinya. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Cuci ayam lalu keringkan dengan tisu dapur.

Langkah-langkah untuk memasak Ayam jamur lada hitam:

1. Cuci ayam, lalu rendam bbrp saat dg perasan air jeruk nipis
2. Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang bombai dan cabai merah smp harum
3. Masukan ayam tumis hingga ayam berubah warna. Masukan jamur tumis hingga jamur layu. Tambahkan air, lada hitam, kecap manis, saus tomat, saus pedas, garam, penyedap dan minyak wijen. Aduk2 biarkan air menyusut. Tambahkan cabai hijau. Aduk2 rata test rasa dan sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca juga: Resep Steak Ayam Saus Lada Hitam ala Rumahan. Buku "Resep Ayam Selezat Restoran China" karya Mary Winata terbitan PT. Yang praktis dan cepat untuk sahur dan berbuka puasa salah satunya adalah menu tumisan. Pasti pada bisa donk ya kalau soal urusan tumis menumis hehehe. Saya mah kalau udah kepepet waktu, ya tinggal lihat stok bahan di kulkas dan tumis deh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam jamur lada hitam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!