Sedang mencari inspirasi resep sup kaki sapi a la mie kocok mang dadeng bandung yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kaki sapi a la mie kocok mang dadeng bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kaki sapi a la mie kocok mang dadeng bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup kaki sapi a la mie kocok mang dadeng bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung step by step. Presto bahan awal di atas sampai matang dan kaki sapi lunak, buka panci lalu masukkan bahan cemplung di atas. Test rasa, jika aroma kuah sudah pas matikan api dan sajikan bersama bahan pelengkap di.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup kaki sapi a la mie kocok mang dadeng bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung menggunakan 29 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung:

1. Sediakan Bahan Presto :
2. Persiapkan 1 kg Kaki Sapi (yg sudah bersih, cara membersihkan scrape bagian kulit dengan pisau sambil dicuci di air mengalir sampai semua daki hilang)
3. Gunakan 4 pcs Tulang Sumsum Sapi
4. Persiapkan Sesuai selera Boleh dicampur dengan kulit sapi / daging sengkel
5. Ambil Secukupnya Air
6. Persiapkan (Saring dan buang kotoran yg mengambang saat air mendidih lalu presto kurang lebih selama 15 menit dihitung sejak presto bunyi, saya pakai presto merk Fissler Vitavit)
7. Persiapkan (kalau untuk sengkel sebaiknya presto selama 5-7 menit saja agar daging tidak hancur, lalu lanjut presto lagi jika kaki sapi masih alot)
8. Siapkan Bahan Cemplung :
9. Persiapkan 2 batang Sereh (geprek)
10. Sediakan 2 ruas Jahe (geprek)
11. Gunakan 2 ruas Lengkuas (geprek)
12. Ambil 4 pcs Cengkeh
13. Gunakan 2 pcs Bunga Lawang
14. Ambil 4 pcs Daun Salam
15. Gunakan 5 batang Daun Bawang (potong panjang)
16. Ambil Bumbu :
17. Persiapkan 2 block Kaldu Sapi (Maggi / Indofood)
18. Gunakan 2 sachet Masako Sapi
19. Gunakan 1 tbsp Vetsin HK
20. Ambil 1 tbsp Totole
21. Gunakan Secukupnya Garam
22. Persiapkan Secukupnya Merica (saya pakai banyak)
23. Persiapkan Secukupnya Gula Pasir
24. Siapkan Bahan Pelengkap :
25. Persiapkan Bawang Goreng
26. Ambil Seledri
27. Sediakan Jeruk Limo / Nipis
28. Siapkan Kecap Manis
29. Sediakan Sambal Soto (rebus rawit orange dan bawang putih lalu blender, beri garam, gula dan penyedap secukupnya lalu beri cuka)

Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung. Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung. Mie Kocok Bandung resep praktis daging sapi Kikil sapi cuma sedikit karena penghabisan di tempat yang jual bakso sapi ukuran sedang opsional rebus hingga matang Mie telur rebus dan sisihkan bawang merah bawang putih jahe Lengkuas. Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung.

Cara buat Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung:

1. Presto bahan awal di atas sampai matang dan kaki sapi lunak, buka panci lalu masukkan bahan cemplung di atas. Rebus dengan api sedang sampai semua aroma dr rempah keluar lalu beri bumbu2 di atas. Test rasa, jika aroma kuah sudah pas matikan api dan sajikan bersama bahan pelengkap di atas.
2. Untuk versi mie kocok, tinggal diberi mie lebar kuning dan toge rebus.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Mi Kocok adalah salah satu kuliner khas Bandung yang menyajikan mie dan potongan kaki sapi dengan kuah bening yang gurih dan menggugah selera. Resep ini dijamin persis spt mang dadeng dan super maknyus dengan tulang sumsum yg. Berikut ini tempat makan mi kocok enak di bandung. Ada tulang berisi sumsum dan bakso yang disajikan bersama mie kocok. Berikut ini tempat makan mi kocok enak di bandung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!