Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Kecap Pedas memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas:

1. Persiapkan 2 pasang paha atas (potong 8)
2. Sediakan 1 buah bawang bombay, rajang kasar
3. Sediakan Jeruk nipis
4. Gunakan Seruas jahe, geprek
5. Sediakan Bahan saos :
6. Ambil 3-4 sdm kecap manis
7. Gunakan 2 sdm saos sambal
8. Ambil 1 sdm saos tomat
9. Sediakan 1 sdm saos tiram
10. Siapkan Gula
11. Siapkan Garam (hati-hati takarannya karena memakai banyak saos)
12. Siapkan Kaldu jamur (bila suka)
13. Siapkan Bahan yang dihaluskan
14. Gunakan 4 siung bawang putih
15. Ambil 3 siung bawang merah
16. Sediakan 5 buah cabai rawit
17. Gunakan 2 buah cabai keriting

Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Tak hanya mengandalkan cabai merah besar dan cabai rawit. Cara masak ayam kecap pedas bisa mengandalkan merica sampai paprika. Selain bumbu pedas, cara masak ayam kecap pedas juga perlu menyiapkan bahan utama berupa daging ayam, kecap, gula, garam, dan bumbu kunci lain.

Instruksi untuk buat Ayam Kecap Pedas:

1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam, remas, diamkan 15-30 menit
2. Goreng ayam hingga setengah matang (kuning kecoklatan
3. Tumis bawang bombay hingga harum
4. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan api kecil,hingga cabai berubah warna (10 menit)
5. Tambahkan kecap manis dan aneka saos
6. Masukkan potongan ayam yang telah digoreng,aduk rata
7. Masukkan jahe geprek
8. Beri sedikit air (70-100 ml)
9. Tambahkan gula,garam,dan kaldu jamur, masak hingga mengental,kuah menyusut koreksi rasa
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu spesial akhir pekanmu! About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep ayam kecap sederhana ala rumahan pun beragam, bisa ditumis, semur, dibuat pedas hingga digoreng tanpa minyak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!