Kamu sedang mencari ide resep ayam kecap asam, manis, pedas yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap asam, manis, pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap asam, manis, pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap asam, manis, pedas enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Bingung mau masak apa hari ini? Mau masak yang praktis tapi enak? Masak ini aja bun, ayam saos asam manis pedas dijamin sekeluarga pasti suka semua.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap asam, manis, pedas yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Kecap Asam, Manis, Pedas memakai 17 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Asam, Manis, Pedas:

1. Gunakan Dada ayam
2. Sediakan 5 siung bawang merah
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 1/4 Bawang bombay
5. Gunakan 1 biji kemiri
6. Gunakan Raja rasa (opsional)
7. Gunakan Minyak wijen (opsional)
8. Gunakan Penyedap (opsional)
9. Siapkan Gula
10. Sediakan Garam
11. Persiapkan Sedikit jahe
12. Gunakan 10 buah cabe (opsional)
13. Gunakan Kecap
14. Siapkan Saos sambal/tomat (opsional)
15. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
16. Ambil Minyak goreng
17. Sediakan Air putih

Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.

Cara buat Ayam Kecap Asam, Manis, Pedas:

1. Cuci bersih dada ayam, potong dadu dan lumuri perasan jeruk nipis lalu diamkan sebentar
2. Uleg bawang putih, bawang merah, dan kemiri hingga halus, kemudian geprek jahenya.
3. Rajang bawang bombay
4. Siapkan wajan dan panaskan minyak
5. Masukkan bawang bombay dan oseng sebentar hingga layu, lalu masukkan bumbu yang telah diuleg
6. Kecilkan api sembari menguleg cabe hingga halus
7. Kalau sudah mulai tercium aroma bumbunya, masukkan ulegan cabe dan oseng kembali (untuk cabe sesuai selera jika tidak ingin pedas boleh di skip)
8. Tambahkan segelas air putih kedalam wajan dan tunggu hingga hampir mendidih
9. Setelah itu masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu
10. Beri gula, garam, penyedap, raja rasa, dan minyak wijen secukupnya (untuk penyedap, raja rasa, dan minyak wijen boleh di skip jika tidak ada)
11. Jika sudah mendidih tambahkan saos sambal atau saos tomat -/+ 1 sendok makan
12. Jika airnya menyusut boleh ditambah air lagi sesuai selera
13. Kemudian tambahkan kecap sesuai selera dan koreksi rasanya
14. Apabila dirasa sudah cukup matikan api pindah ke mangkok dan bisa langsung disajikan
15. Cocok dinikmati ketika nasi masih panas
16. Selesai dan siap dihidangkan!

Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Agar daging ayam tidak terlalu lama terendam dalam kuah kecap yang menyebabkan daging ayam keras. Hasil untuk ayam kecap asam pedas manis ini empuk dan bumbu meresap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Asam, Manis, Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!