Resep Asem Asem Segar Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Resep Asem Asem Segar Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

  • Yeny Aryn
  • Yeny Aryn
  • May 05, 2021

Kamu sedang mencari ide resep asem asem segar daging sapi yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem segar daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem segar daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem asem segar daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Bumbu iris Aneka Resep Asem-Asem Daging. Hidangan makanan yang dibuat dari bahan utama daging, memang seringkali menjadi hidangan menu utama yang memiliki cita rasa lezat Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem asem segar daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asem Asem Segar Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem Asem Segar Daging Sapi:
  1. Sediakan 500 gr daging sapi segar
  2. Ambil 250 gr Balungan daging sapi
  3. Ambil Bahan yang di iris
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Persiapkan 5 buah cabai ijo
  7. Persiapkan 3 buah cabai merah besar
  8. Ambil 8 buah cabai rawit
  9. Sediakan 2 batang daun bawang
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas
  11. Sediakan 2 buah tomat merah
  12. Ambil 2 buah wortel
  13. Ambil 6-7 buah buncis
  14. Ambil Bahan Cemplung
  15. Sediakan Asam Jawa secukupnya (dikira-kira agar kuahnya sedikit masam)
  16. Persiapkan 2 sdt garam
  17. Gunakan 1 bungkus penyedap (saya pakai royko rasa sapi)
  18. Ambil 2 lembar daun salam
  19. Gunakan 1 glondong gula jawa
  20. Persiapkan 1/2 sdt mrica bubuk
  21. Ambil secukupnya Kecap manis

Cara Memasak Asem Asem Daging Sapi: Rebus tetelan daging sampai empuk. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sajian asem-asem daging sapi ini rasanya asam segar, sedikit manis dan pedas. Makin lama dimasak daging empuk dan bumbu meresap.

Step by step untuk buat Asem Asem Segar Daging Sapi:
  1. Rebus atau presto daging dan Balungan (kalau sy, dagingnya tak presto selama 40menit) setelah itu iris sesuai selera
  2. Iris semua bahan-bahan yg perlu di iris dan untuk mengiris Lombok sesuai selera (kalau saya ngirisnya bundar2)
  3. Didihkan air dengan panci UK 18cm (jangan terlalu karna akan dimasukan semua bahan)
  4. Tambahkan gula Jawa,asam Jawa, garam,merica bubuk,penyedap
  5. Masukan wortel dan buncis yang sudah diiris
  6. Masukan Balungan daging sapi kedalam kuah
  7. Sambil menunggu wortel dan buncis empuk, tumis bumbu bumbu yang diiris2 tadi (bawang merah,bawang putih,cabe2an, lengkuas,daun bawang dan daun salam
  8. Masukan tumisan tadi kedalam kuah dan biarkan sampai mendidih
  9. Masukan tomat yang sudah diiris dan kecap sambil koreksi rasa
  10. Matikan kompor dan asem-asem daging sapi siap dihidangkan
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika bosan mengolah daging sapi menjadi sop, kamu bisa mencoba olahan asem-asem daging sapi ini. Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan. Resep asem asem daging, olahan daging yang berkuah segar terasa asem manis, dijamin bikin ketagihan, terlebih Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem Asem Segar Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!