Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Ekonomis

Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Ekonomis

  • Shella Fi
  • Shella Fi
  • May 05, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas:
  1. Ambil 300 gr Ayam filet
  2. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  3. Gunakan 7 biji cabe rawit (sesuai selera)
  4. Persiapkan 200 ml Air
  5. Siapkan Mentega
  6. Ambil Garam
  7. Ambil Penyedap rasa
  8. Siapkan Lada
  9. Gunakan secukupnya Kecap manis
  10. Siapkan 1 sdm saos tiram
  11. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  12. Persiapkan 1 sdm kecap asin

Selain bumbu pedas, cara masak ayam kecap pedas juga perlu menyiapkan bahan utama berupa daging ayam, kecap, gula, garam, dan bumbu kunci lain. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda.

Instruksi untuk membuat Ayam Kecap Pedas:
  1. Cuci bersih ayam lalu potong dadu/tipis. Lalu marinasi kurang lebih 15-30 menit
  2. Potong bawang bombay, cabe rawit. Siapkan mentega untuk menumis. Masukan bawang bombay dan cabe rawit tumis sampai agak layu dan harum
  3. Setelah harum masukan ayam yang sudah d marinasi aduk-aduk. Setelah setengah matang masukan air, garam, lada, penyedap rasa, minyak wijen, dan kecap asin, saos tiram dan kecap manis. Aduk sampai semua tercampur. Icip rasa jika sudah pas diamkan sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap. Dan siap disajikan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu spesial akhir pekanmu! About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep ayam kecap sederhana ala rumahan pun beragam, bisa ditumis, semur, dibuat pedas hingga digoreng tanpa minyak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati